1. 大米怎么储存不发霉
1、储存大米时，可以取花椒30～40粒放入锅内，并在锅内加适量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜；然后加热，待水凉后再将存米的布袋放入水中浸泡5分钟，取出晾干后装人大米，就可以防止大米生虫或者霉变。或者用透气性较好的纱布、薄布将花椒包成若干个小包，均匀放在米袋的各个部位，再把米袋的口部系紧，将整袋大米放在阴凉通风处，也可起到同样效果。
2、存放大米时，可以先将占大米重量lO％的干燥海带和大米一起装入米袋内，由海带将大米外表的水分吸干，防止大米生虫或变质；或者将甲鱼壳内的骨髓用细铁丝捅出，用干净温水将其洗净、晾干，然后用纱布包好后放入米袋内，也可防止大米生虫、变质；
3、塑料袋储存大米的方法，只适用于保存少量的好大米；大米的存放处，宜保持干燥；盛大米的器皿忌全装满，宜在上面留一定空间，放上防蛀物
2. 大米怎么储存不会发霉
核桃仁尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子，这样就不怕发霉了。 核桃是日常生活中常见的食物，它不仅有着丰富的营养元素，而且它在补脑，健脑上面有着很好的效果，因此对于中老年人和上班族们来说，是绝佳的补品， 其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。 最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。那么核桃怎么样吃才最营养?生吃!核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细的活力及益智等方面具有很重要的作用! 一般的核桃仁的保持器为六个月，核桃鲜果的保持器为15天，核桃干果冷藏保持期为10个月，青皮核桃保持期为一个月。
3. 大米怎么样储存不发霉
建议你不要吃了 大米因失去了谷壳和种皮，胚乳全部暴露，易受外界湿、热等因素的影响而发生霉变。大米的霉变主要是由真菌中的青霉属和曲霉属引起，它们的次生代谢产物对肝脏有严重伤害，甚至导致人体中毒。 大米发生霉变的主要特征有: 1.色暗:米粒色泽发暗、无光泽。 2.发潮:米粒表面微显潮润，俗称“出汗”。 3.发软:米粒水分增加，硬度降低，用手搓或牙嗑时清脆声减弱。 4.起毛:米粒湿润，沾糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，显得毛糙不光洁。 5.起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继续发展成灰白色，犹如筋纹。 6.起眼:由于大米胚部组织较松，富含蛋白质和脂肪，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色俗称“起眼”。 7.异味:大米原有的香气减弱或消失，出现一种糠酸味。 早期阶段大米品质变化不大，如及时处理，不影响食用。可在做饭前用清水多搓洗几遍，倒掉水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量，同时掺进多半好大米，以稀释霉菌毒素，降低对身体的伤害。 当米粒出现了起筋，沟纹形成白线，米胚变色严重，闻起来有明显霉味时，说明大米进入霉变第二阶段，此时的大米不能食用。 发霉的大米对人体造成伤害的主要是霉菌产生的毒素，这些毒素一般比较稳定不容易破坏，即使阳光暴晒也很难消除，所以如果霉变程度严重，应坚决不要食用。
4. 大米如何存放不发霉
有三种方法：
1.生姜去除法，准备一块生姜，用刀切成片用纸包裹生姜，放进大米里，将花椒粒放在纸巾上， 放进大米里，剥去大蒜插入大米里，具体方法如下：工具原料大米生姜花椒粒大蒜
首先准备一块生姜，用刀将生姜切成片，然后准备一张纸巾。将生姜放在纸巾，接着将生姜放在纸巾上面，用纸巾把生姜包裹起来。将生姜放进大米里，接着将包裹好的生姜片放进大米里面，生姜可以去除米虫。
2.花椒去除法
准备一些花椒粒，首先准备一把花椒粒，接着准备一张厚厚的纸巾。用纸巾包裹花椒粒，把花椒粒放在纸巾上面，然后将花椒用纸巾包裹好。将花椒粒放进大米里，尽量包裹紧一点，接着将花椒粒放进大米里面，就可以了。
3.大蒜去除法
准备一些大蒜去皮，首先准备一个大蒜，将大蒜的皮给剥掉，拿出几颗大蒜。将大蒜插进大米里，接着再将剥好皮的大蒜插进大米里面，尽量分散插在米里。有效保护大米。大蒜具有驱虫的作用，可以防止生米虫，可以有效保护大米。
5. 大米怎么储存不发霉呢
大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界湿热等环境条件的影响，容易吸湿，引起发热变质。同时大米不能骤冷骤热，不宜高温烘干或日光暴晒，否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时，一般均会爆腰，产生较多碎米，降低大米品质。因此，大米应该储存在阴凉干燥的地方。
每到夏季，家庭贮存的大米往往会生虫子，如不进行防治，就会越生越多，甚至不能食用。对此，可采用速冻法防治，能将虫子全部灭掉，方法简便易行。
具体方法：将生虫子的大米连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，如放不下，可分批进行。冷冻24小时后取出，大米中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子将全部干枯，洗米时虫子会全部漂浮在水面，很容易漂洗干净。
6. 大米怎么储存不发霉不生虫
我1、低年份橘子皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，防止阴凉干燥处，必要时密封。
2、高年份橘子皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。
3、在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可
7. 怎么保存大米不发霉
玻璃瓶不通气，将大米放入玻璃瓶，长时间下去，在大米内所含水分（没有绝对的干燥大米或本生玻璃瓶就不干燥）作用下发酵长霉，导致大米变质.所以一般都是将大米放在通气的袋子里，并放在通风处，才可长时间储存.
8. 大米怎样存放不发霉
大米存放不变质的方法：
冷冻两到三天，米虫非常怕冷，只要五度左右就会被冻死，买回来后放进冷冻库中，冰两到三天，将大部分虫卵冻死。
冷藏保存，平常将大米冷藏保存，可以常保白米的新鲜风味，也不怕长米虫。
通常会用一个食物夹把封口夹住，这样放冰箱也不容易让米沾染到其他食物的气味，白酒驱虫，将大米放入干净的容器内。
用一酒瓶装50克至100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将容器密封，可防止大米生虫，但大米的储藏时间不能晚于春末夏初。
拓展资料：
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。
9. 大米怎么储存不发霉不生虫子
一、米中放大蒜
大蒜作为一种食材，在我们生活当中的妙用其实也有很多。它本身是有刺激性气味的，如果把大米放入大米中，就能达到驱虫的效果。把大蒜去掉外皮，并用纱布包裹起来，可以在米桶或米袋子中上、中、下分别放上一包，每个纱布包放3颗就差不多了。
大蒜中含有大蒜素，这种物质促使大蒜有很强的刺激性气味。把大蒜放到大米里，能有效通过气味抑制虫卵的产生，从而防止大米生虫
二、隔绝空气储存
把家里不用的饮料瓶清洗干净，保持无油无水、干净的状态，把米倒入饮料瓶中，扭好盖子，让大米保持在密封的状态，能阻断空气进入，让米的容器处于无氧状态。把这样装入大米的饮料瓶，放在阴凉干燥的地方保存，这样也能储存较长的时间。而缺少了氧气的供养，也能有效防止大米生虫
三、放入冰箱冷冻
把大米放入冰箱冷冻24个小时是个不错的办法。大米在低温的环境当中，储存的时间更长。大米在干燥、恒温或低温环境中，能够有效降低油脂氧化、水分流失和滋生米虫的现象。把大米持续冷藏，随吃随拿，能保持口感。
不过需要注意，放入冷藏最好就不要再拿出来了，因为温差会导致大米吸潮，很容易变质。而给大米冷冻24小时，会让大米中残留的虫卵冻死，不容易滋生米虫。
10. 大米怎样保存不潮湿不上霉
保存大米不生虫的方法：
1、低温保存口感最好
若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。而且，厨房的温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，也可避免旧米味道变差。
2、通风除糠法
夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
3、塑料瓶存放大米不生虫
把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
4、花椒有驱虫作用
花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。
5、白酒可起到防米虫的功效
在瓶中装入100ml白酒，敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。
6、用石灰预防大米生虫
在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。
7、海带防止大米生霉
在大米中放进干海带，可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带，换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。
8、大蒜预防大米生虫
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。
11. 大米怎样长期保存,不发霉,不生虫
要放在阴凉、干燥、通风的地方存放，不得放在强阳光底下爆晒，同时保存的时候也不要放在密封的容器中，更不能放在塑料袋中。最好的保存方法是放在冰柜冷藏，如果没有冰箱，建议一定要放阴凉、干燥通风的地方，这样可以保持干果的新鲜美味。如果保存恰当,干果一般都能存储一年时间之久，仍都不会变质、生虫