1. 大米如何做成爆米花
大米做爆米花的方法如下：
一、取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。
二、 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。
三、由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。 五、当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。
2. 大米如何做成爆米花窍门
先把大米洗净，然后把油烧成七分热，把大米放进去，看到大米开始爆了，就把火调小，盖上锅盖，不停的转动锅，然后就成功了
3. 大米怎么做成爆米花
大米爆米花做法
1、将大米洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米并搅拌一下;
3、盖上锅盖，大约一分钟后调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可
4. 大米如何做成爆米花视频
首先我们要将将大米粒洗净，挑出比较小或者坏掉的大米粒，然后擦干水分保持大米粒的干燥，然后把炒锅用中小火加热，锅热后，往锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。
搅拌过后，往里面加入一些奶油，然后盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火，然后盖着锅盖左右摇晃几下，使其受热均匀，感觉差不多了就在把火关掉，喜欢甜食的可以在加入一些白糖。
5. 怎么做大米的爆米花
1· 米饭蒸熟，通风处晾干（也可以将吃剩的米饭晾干，慢慢囤着）
2· 米饭变成这个状态就好了，这个米干放在密封盒里可以存好久！
3· 油温180°C左右，把米干炸成爆米花
4· 小火加热黄油，加入炸好的米花，再加适量的麦芽糖，翻炒搅拌均匀
5· 米花翻炒好后放在盒子里压紧定型
6. 大米如何制作爆米花
1.首先第一步要将大米放进爆米花机器里，“嘭”的一声大家就可以看到满满当当的嘣好的大米。
2.炒花生米。为了让大米糕的口感更加的丰富和香甜就要将花生米炒的酥酥脆脆的。
3.炒糖浆 。大米糕里必不可少的就是糖了
4.将米、花生以及糖浆放入容器中，用铲子均匀搅拌，保证每一粒大米上都均匀沾到糖浆
5.将搅拌均匀的大米糕放进模具里，用铲子将其抹平，固定成型。
最后一步，用刀将其切块，这样热乎乎的大米糕就新鲜出炉了
7. 大米制作爆米花的过程
主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g? 辅料：巧克力30g、盐3g
1、准备好原材料。
2、黄油、盐都放锅里。
3、小火融化加入糖。
4、加热直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆，主要是水分少。
9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。
8. 大米做成爆米花制作过程简笔画
过程如下：
1.原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）
2.砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）
3.谷糙混合物分离（谷糙分离筛）
4.分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）
5.碾米（米机，一般为一砂两铁，加上抛光机也可以算三铁，南北方大米有所不同）
6.白米分级（白米分级筛）
7.色选（色选机，目前国内市场上最高档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人价格也较高）
8.抛光（有些小米厂把这个放在色选之前）
9.白米分级
10.打包（包装）
9. 大米做成爆米花营养会流失吗
材料
1. 糯米粉1袋（16oz）
2. 黄油 4oz
3. 白糖1cup
4. 牛奶 2.5cups
5. Baking powder 1tsp
6. 蛋3个 做法 1. 把以上材料都混合均匀，倒入喷好油的烤盘（切的时候不沾盘），撒上碎核桃仁。 2. 325F烤60分钟。