一、吃大米饭炒什么素菜好吃
辣椒炒干子，辣椒炒火腿肠，辣椒炒土豆丝，辣椒炒鸡蛋
二、吃米饭炒什么素菜好吃窍门
1、干木耳提前泡发；
2、木耳入锅煮熟，控去水分待用；
3、泡萝卜切成片，泡椒切成丝；
4、胡萝卜切成片；
5、红椒切成丝，大蒜瓣切成末；
6、猪肝切成片，加入适量盐、淀粉抓匀；
7、锅里加入适量油，烧到七成热，下入猪肝翻炒至熟，出锅待用；
8、锅里留底油，加入红椒，加入少许盐翻炒；
9、加入胡萝卜、泡姜、泡椒、泡萝卜，多翻炒一会，充分入味；
10、加入煮熟的木耳和炒好的猪肝，加入蒜末、少许生抽，翻炒均匀后出锅即可。
三、做米饭炒什么素菜好吃
1、鱼香肉丝。是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
2、家常豆腐。 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。地方风味较浓，是川菜家常味。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。
3、西红柿炒豆腐。一道简单的大众菜，主要食材是西红柿和豆腐。所用调料包括盐、糖、葱末、姜片等适量。老少皆宜，
四、吃大米饭都吃什么炒菜
猫是可以吃地瓜的，因为本身这就是属于淀粉含量比较高的，再加上它是甜的，对猫是有诱惑力的，猫一般最好还是给它吃猫粮对他身体好。
五、吃大米饭炒什么菜合适
芹菜、大白菜、韭菜、蒜苔等。因鱿鱼口感独特，非常的脆爽，所以与之搭配一起烹饪的食材也是相当的丰富。通常常见搭配就是和芹菜一起炒，且芹菜鱿鱼也是一道非常有名的鲁菜，两者搭配在一起风味独特、口感爽滑，脆口的芹菜可以很好的综合鱿鱼的油腻感。
六、吃米饭炒什么素菜好吃又简单
一般是炒辣椒，先把香肠洗净，切成斜片，然后用植物油爆炒一下，再放辣椒，炒熟，出锅，或者炒酸菜，放辣椒，吃起来又香又下饭。
七、米饭炒什么菜最好吃素菜
羊肉配白萝卜两样食材可谓绝配！！！
羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。维生素含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，适合老人、小孩、青少年多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。
冬天天气寒冷，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。所以我推荐羊肉配白萝卜最好吃！
八、吃大米炒什么素菜好吃了
2-3分钟。主要看炒菜的火候以及蔬菜的种类是否比较容易熟。一般荤菜比较难炒熟，需要的时间要长一些，素菜比较容易熟，需要炒制的时间也要短一些。蔬菜原料质地比较老韧的会熟的慢一些，反之，水份比较多、质地相对脆嫩的蔬菜熟的要快一些。
炒蔬菜时，外表成型大的熟的要慢一点，反之，成型小的要熟的快一点，比如蔬菜中的叶子和茎切成细丝，炒制时就会熟的快一点。
外形上，薄的也比厚的熟的要快，薄的炒制时渗透力比较快。
炒制蔬菜时，经过热水煮熟的蔬菜，再用刀切成块状、片状或条状，然后再炒制就比较容易熟。
九、吃大米饭炒什么素菜好吃一点
原料：
红椒2个、藕200克、食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、植物油50毫升、白糖1/2茶匙
做法：
1.菜花掰小朵，洗净
2.菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮
3.开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生
4.配菜自选，大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多，红椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉
5.起油锅，放多多的植物油，煸炒红椒和藕片，油一定要多，绝对不要加水
6.辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒，油不够可以加，继续不可加水，最后加生抽、1茶匙盐和白糖调味
盛出，装盘，一道美味的素干锅花菜就出锅了。
十、吃大米饭炒什么素菜好吃又营养
蚝油生菜
1、起锅烧水，加入少许的食盐和植物油，这样生菜颜色更翠绿，准备一把鲜嫩的生菜，摘洗干净，下入锅中，大火沸腾一分钟，捞出控干水分，装盘摆放好。
2、起锅烧油，油热倒入蒜末爆香，加入少许的生抽、蚝油、食盐和鸡精，小半碗清水，煮至沸腾，就可以关火了。
3、把料汁淋入到生菜上面，上桌开吃，鲜香美味，色香味全，看着就很有食欲，虽然是素菜，但绝对比大鱼大肉受欢迎。
十一、吃大米饭炒什么素菜好吃呢
1、首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒，想加火腿或者其他蔬菜的，可以根据自己的喜好添加适量的。
2、其次，就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外，葱花要切的碎一些，不然即影响美感，又会影响口感。西红柿切成小块；青切成片；姜切成丝；葱花切碎；鸡蛋加盐，搅拌均匀.
3、米饭，最好是剩米饭，这样不容易粘锅，而且炒出来更好吃。起锅倒油，注意炒饭的火候非常重要，一般来说要用中火，火太小炒不出米饭的香味，火候大容易糊了，油热以后加入切好的姜丝和葱花，待炒香以后，倒入搅拌好的鸡蛋，不能用铲子最好用筷子，这样不容易粘锅，用筷子翻炒几下倒入盘子备用,再次加入少量的油，把青椒和西红柿倒入，适当加点盐，翻炒直到西红柿出汁，然后再倒入鸡蛋进行翻炒,倒入青椒和西红柿翻炒。
4、最后倒入剩米饭进行翻炒，接着就是碗里放一点盐，加点水，搅拌均匀后倒入锅里翻炒3-5分钟（注意米板原本就是熟的，所以蛋炒饭炒的时间不宜太长）。这样美味可口不一样的蛋炒饭就做好了，有点酸有点甜非常好吃。