一、米饭蒸的太黏了怎么办
粘稠的米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜，充分冷却，炒前把米饭弄散，具体做法如下：
准备材料：米饭、蛋黄、调味鸡粉、盐、白胡椒粉。
一、鸡蛋黄4个打散备用。
二、米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜，充分冷却，炒前把米饭弄散。
三、锅下油热后下点盐。
四、倒下米饭开炒。
五、翻炒均匀。
六、倒下蛋黄液。
七、迅速搅，直到米饭开始跳舞。呈颗粒状不是块状即可。
二、米饭蒸太黏怎么补救
蒸出来的枣糕粘又湿，先不要慌张，可以将枣糕切成小块，放入烤箱中再烤5-8分钟，食用时别有一番风味；也可在枣糕上撒上一层熟麦片粉，在蒸笼中蒸一会，用麦片来中和枣糕的粘性；或者是等枣糕冷却后再食用，其粘液会有所凝固，就不会出现粘手的情况了。
三、米饭如果蒸黏了咋办
黄糕黏了可以适当的加一点干面粉，然后加入麻油，用力和面就好，黄糕是大同的一道美食主食，吃黄糕弄一碗炖肉菜特别香！
四、米饭太粘怎么办
米饭煮粘了后，索性把它煮成粥。
米饭煮粘了后，先将保鲜膜整齐的平坦在案板上，再将你平时最爱吃的零食“海苔菜”或“海紫菜”一块一块的在保鲜膜上拼成一整块，做一个紫菜饭团。
米饭煮粘了后，将其捞出，把你今天要吃的菜也一起放进炒菜锅里，再煮一道，加点盐和水，这叫“大众烩饭”。
扩展资料：
在放水的时刻，可以在水漫过米以后，将食指横着放进锅中，当跨越米的水高度跟手指的粗细差不多的时刻，就说明这个水量是刚刚好的，尽量要跟指头粗细相平或者是稍微跨越一点点。
在蒸米饭的时刻，倡议人人可以在水中滴上一到两滴食用油，如许蒸进去的米饭晶莹剔透，口感也弹弹的。另有一点，在米饭蒸好的时刻，当时不吃，于是就盖上盖子先不管它，是错误做法，在米饭蒸好以后，倡议人人先揭开盖子将米饭翻拌一遍晾一晾哦！
五、蒸的米饭有点粘怎么办
可以
原料
糯米 (1份)
大米 (1碗)
步骤1/将大米洗净后，放入锅中开始炖煮
步骤2/水开后，将冻好的糯米准备好待用
步骤3/将煮好的大米，捞出沥干水分后，倒入盆中待用
步骤4/锅内放入蒸帘中，将伴有糯米和捞好的大米房子上面，开始蒸煮
步骤5/如果分量过多，建议用上蒸帘，将大米和糯米铺上，这样蒸熟的更快速，出锅后即可食用。
六、米饭蒸出来太粘怎么回事
1、准备橄榄油，水，米，先把米清洗干净，水分沥干，准备一些橄榄油，放在米里面搅拌均匀，等待10分钟左右，然后再加入水，水要比平面高出2/3，然后就可以烤箱预热，上下火中层烤大概20分钟左右，盖上锡纸稍微等5分钟，然后趁热的时候拿出来搅拌均匀就可以吃了。
2、煮米饭可以用热水，这样做出来的米饭口感会更加松软可口，而且用热水来煮米饭，能够更加节约时间，营养也会更加丰富。
七、蒸米饭有点黏怎么办
糯米有苦味主要是因为长时间被空气氧化而致，加入一些糖可以缓解苦味。很多人家中会备许多的糯米，由于害怕糯米出虫，总是把糯米放在空气比较流通的地方，并且环境要干燥，这样糯米才不会返潮。
长时间糯米在外裸露就会与空气中的氧气接触，从而会导致糯米被氧化，这是比较常见的现象，所以以后保存尽量密封就好了。同时食用糯米时感觉有苦味，可以适当加入一些糖，这样就可以很好的中和糯米的苦味，吃起来也不是很难吃
八、蒸米饭黏黏的咋回事
雪花秀你觉得黏了的原因，可能是因为你没有按摩吸收，或者是你的肌肤不适合用它。可以换清爽一点的护肤品试试看。
九、米饭蒸的太黏了怎么办啊
糯米饭做米酒发粘一定要加些凉开水搅拌就不粘了，我做过米酒就是这样处理的。
多年来做过多次米酒，有时做的好，有时出现问题，但是把蒸出来的米酒放凉后大概温度在25度～30度左右时加凉白开水，按比例加酒曲，再加凉开水，这样就不粘了，解决了问题画能把米酒做好！谢谢！