一、大米炒鸡蛋做法?
把鸡蛋放锅里,葱花盐调料炒熟。再倒入蒸熟的米饭。翻炒炒出锅。
二、大米饭炒鸡蛋怎么把大米做成一粒一粒的?
将火调大一点,米饭蒸的干一些。
具体步骤如下:
原料: 米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了。)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。
1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。
2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。
3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。
4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。
5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可。
三、西红柿炒鸡蛋视频教程慢动作?
首先炒鸡蛋,盛起来,锅里放点油,加点盐,放入西红柿炒一下加入开水煮,煮烂了饭去鸡蛋,加入盐和蚝油,再来点葱花起锅即可。
四、大米红糖发糕怎么做视频?
牛奶:200g
大米:200g
白糖:20g
配料:
酵母:5g
- Step 1 -
200g大米用清水浸泡一个晚上
沥干水分后倒入料理机中
加入200g牛奶,20g白糖
打成米糊
打好后倒入碗中备用
- Step 2 -
这时用温水把5g酵母调开
然后把酵母水倒入米糊中
搅拌均匀
放在35°的温度下让米糊发酵2个小时
- Step 3 -
发酵完成后稍微搅拌一下防止碗底有沉淀物
接着把米糊倒入锡箔纸杯中,约8分满
盖上锅盖二次醒发10分钟
可以看到醒发好的米糊体积变大
- Step 4
然后盖上锅盖用大火蒸20分钟,如果是小分量的模具蒸15分钟即可
- Step 5-
蒸制完成后关火再焖5分钟,让米糕自然降温
温度下降后米糕就可以趁热开动啦
- Step 6 -
大米一定打得很细腻,如果颗粒太大则需要把米糊过滤一遍,还可以加入红枣葡萄干味道更棒哦!
五、吃大米饭炒鸡蛋,是越吃越能干吗?
晕,假的,没有任何科学根据,而且从成分营养上说也不具备这样的功能,楼主想从饮食上提高那方面的能力,可以在网上搜搜有哪些食物有健肾养精的作用等等。
六、一个人炒鸡蛋炒几个大米几个鸡蛋?
一个人吃炒鸡蛋大米饭,大米饭肯定是一份,鸡蛋可以放1~2个,鸡蛋是一种营养价值很高的食物,富含蛋白质、氨基酸、胆固醇、磷脂、钙、磷、钾、镁等多种营养物质,一般一天可吃1-2个,正确量是一天一个就够了。喜欢吃或者是体力劳动量大的人,可以吃2个,用来炒饭的时候放2个都可以的,
七、油菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋的做法?
鸡蛋先炒熟在下入油菜放点盐,蚝油就行了
八、绿大米黄大米是不是正常大米?
是的!我在超市买东西的时候,看见了,绿色大米和黄大米,产在东北吉林长春,写的是竹香米,22.9元一公斤。这样大米我还是第一次见.好看.看起来也好吃,在网上补充了知识,绿色大米是大米中的精品,是有机肥料种植的,比普通大米营养价值高,保健功效更为出色。
有着补充营养,提高免疫力,健脾养胃
九、用大米和苹果做的菠萝饭的做法视频?
香甜菠萝饭的做法步骤
1. 大米淘洗一遍,加水没过米表面1厘米,浸泡4小时以上,天气热时可以放冰箱。
2. 菠萝洗净,拦腰对半切开。
3. 用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈。
4. 用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来,注意不要划破外皮。
5. 菠萝肉大部分可以直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁,葡萄干洗净。
6. 将糯米与上述材料混合,装入菠萝壳,上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火。
7. 等压力锅可以打开后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来,再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌,如果觉得不甜,还可以加蜂蜜。
8. 完成啦!
十、东北大米 苏北大米 海南大米区别?
东北大米,苏北大米,海南大米的区别啊。是这样吗?特别是北方,我们这些人每顿基本上都要吃大米,没有大米还真的吃不饱,不像南方他们吃馒头面条就可以,如果吃大米了,大部分人都选择东北大米,东北大米他是黑土地,种出来的大米又油又香,苏北大米了他的水分比较高,所以说呢,他的大米呢要比海南大米还有致,最不好的是海天大比海南大米一年一块地产三级大米,所以说呢大米也不好吃。