一、黑米大米区别？
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.0-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。其颜色也不一样。
二、荞麦米，黑米，麦片，江米，花生，大米，可以一起煮吗？
红枣，黑米，花生，大米可以一起煮粥，其他的不用放那么杂了
三、黑米花生馒头做法？
主料
面粉
150g
辅料
黑米
100g
步骤
1.黑米淘洗干净。
2.放在料理机里，加适量水。
3.打2-3分钟。
4.倒在面碗里。
5.放入面粉充分搅拌。
6.揉成一个光滑面团。
7.盖上保鲜膜放温暖处醒1-2小时.
8.发好的面取出。
9.分成四份，分别揉成小团。
10.锅里放水，放上笼屉，把面团放在笼屉上二次醒发20分钟。开锅后蒸20分钟，关火焖5分钟，出锅。
四、黑米花生粽热量？
黑米的热量相对来说是比较高的，100克黑米含有的热量大概在350卡左右，但是黑米含有大量的膳食纤维很容易被机体消化吸收，一般情况下，不会导致发胖，黑米中的营养物质很丰盛，有滋阴补肾，健脾和胃，益气养血，清肝明目的功效，适合于一些生活作息不规律，熬夜上火，便秘的人群，黑米比较粗糙，口感不好，可以在大米里面适当的放一些黑米一起煮
五、黑米是糯米还是大米？
黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为大米有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为黑糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处
六、黑米和大米的区别？
黑米是一种米的品种，一般人家很少吃，在中国种植的少，米是黑颜色的。大米是我们常见的，是用来做饭的，是白颜色。丨
七、大米和黑米哪个米容易煮熟？
大米好煮，黑米不好在煮。因为黑米是半加工的，黑米的表皮有很高的营养作用，所以加工黑米最好的方法是：在煮之前最好预先用水浸泡一下，让它充分吸收水份，在夏天要浸泡24小时以上，在冬天要浸泡48小时以上，然后再用高压锅烹煮20分钟才能将黑米煮烂，未煮烂的黑米很难被消化吸收，因此，也可以将黑米研成细面后烹煮，这样不但好熟，而且更加容易被人体所吸收。
八、大米绿豆花生意米功效？
大米绿豆花生意米是对身体有非常好处的。因为吃了五谷杂粮就什么微量元素都有了，肯定对身体的健康是有好处的。
九、孕初可吃:大米，小米，西米，糯米，燕麦片，红米，黑米，绿豆，花生？
可以的。现在夏天，还可以把黑米换成绿豆，不过糖尿病患者不建议早上喝粥，因为粥吸收快，喝完后会使血糖迅速升高。如果您真的就好早上喝粥，那也没关系，但要遵从以下3点原则才行：
1、不宜进食太多、太烂的粥；
2、最好搭配牛奶、青菜、豆浆、按时喝希斯5号，这些食物对稳定血糖有帮助；
3、大米可以搭配麦片一起煮粥，或者用小米、黑米、玉米等煮粥，后者由于是粗粮，纤维多，消化吸收时间长，都比白米粥要好。
十、黑米花生粥的说说？
将黑米洗干净，花生米浸泡五分钟后，一起煮半个小时左右熟了下一点糖