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燕麦片鸡蛋怎么做好吃(鸡蛋燕麦片怎么煮好吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-04 22:20   点击:158  编辑:admin   手机版

1. 鸡蛋燕麦片怎么煮好吃

煮鸡蛋,肯定会有人有疑问。这就简单了,放鸡蛋进锅里煮熟就行了。没有那么简单,煮出好吃漂亮的鸡蛋是有学问和技巧的,下面小编就介绍一下这个技巧。

1.第一步,把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。

2.鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。

3.水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋;煮5-6分钟的蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润的嫩蛋;煮7-10分钟的蛋清凝固,蛋黄干爽的硬蛋。但不宜超过10分钟,会破坏鸡蛋里的营养。

4.煮好后,不必马上取出来,1〜2分钟后再取出;或者放到冷水降温1分钟,这样容易剥皮。

5.鸡蛋剥皮后,可以看到蛋清凝固,蛋黄软糯的美味鸡蛋。

2. 鸡蛋炒燕麦片窍门

材料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。

  做法:

  1.将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。

  2.炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。

  3.锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸,煮约5分钟,下鸡蛋再煮3分钟,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。

3. 燕麦片煮鸡蛋怎么做

排骨煮熟了快出锅了,再放鸡蛋都来得及,这样鸡蛋也入味了,好吃。

4. 鸡蛋燕麦片怎么煮好吃窍门

河蟹刷洗干净,放笼屉上隔水蒸熟,调一个蘸料汁就可以了

5. 鸡蛋燕麦片怎么煮好吃又营养

把鸡蛋放在冷水锅里开始煮 不敢放在热水锅里,如果把它放在热水锅里煮,鸡蛋既不好剥皮儿 又容易爆炸,而且把鸡蛋里边儿营养东西都流到水里啦 所以说,应该冷水煮鸡蛋 这样的鸡蛋煮出来既好剥皮儿,又营养丰富 大人,孩子都爱吃 再用点儿酱油蘸着才好吃

6. 燕麦片和鸡蛋怎么做好吃

主料

粉条

300克

黄豆豉

120克

鸡蛋

2个

辅料

青椒

2个

适量

适量

红青椒

2个

适量

适量

干红辣椒

适量

味精

适量

步骤

1.豆豉120克。青椒和红青椒切成小方块,姜切片,葱切成小段,干辣椒也切成小方块。

2.粉条(是那种能炒的粉条)先用开水泡20分钟。

3.打两个鸡蛋,搅拌均匀。

4.锅内倒油,油烧到四五成熟时倒鸡蛋,把鸡蛋煎黄就可以了。(不要煎老了)

5.锅内倒油,油热后改中火把黄豆豉倒入锅中慢炒,炒出香味来。

6.把干辣椒炒一下,再放葱姜蒜炒出香味,再把青椒和红青椒倒入锅内炒一下。

7.然后放粉条中火炒,如果粉条一下炒不熟的话可以加少量的水用铲子不停的翻(不翻怕沾锅)放盐(盐放少一些,粉条不吃盐)直到炒熟。

8.把鸡蛋倒入锅内爆炒二分钟,放适量的味精就好了。

9.装入盘子。

7. 鸡蛋煮燕麦片的做法

步骤 1

取20颗桂圆肉,在水中煮沸后,转中火;倒入已经一个已经敲在碗里的鸡蛋,先让鸡蛋在水中慢慢凝固;

步骤 2

期间用小铲子稍微推一下鸡蛋(防止粘在锅底)。待鸡蛋成形后,捞出可以食用。

8. 鸡蛋燕麦片怎么煮好吃又简单

材料:莲藕1节、糯米80克左右、水600克、冰糖52克、红糖40克

1、将莲藕洗干净后去掉外皮,然后将莲藕一端的蒂头用刀切下,不要丢掉

2、接着把蒂头和藕身一起放入水里泡一会,把藕孔里的脏物泡出来

3、糯米淘洗干净后,放在碗里用凉水浸泡20分钟

4、泡好的糯米沥干水,然后塞入莲藕孔里,塞的时候最好用筷子戳实一下,避免有空心

5、等糯米都塞满后,将蒂头盖上去,用牙签固定好

6、把水、冰糖以及4红糖倒入锅内,大火煮沸后转小火,加热到冰糖和红糖完全融化

7、最后把煮好的红糖水和莲藕一起倒入电压力锅内,盖上盖子,闷煮40分钟左右即可

9. 燕麦片和鸡蛋怎么煮才好吃

主料:生燕麦片50克,牛柳150克,青菜梗150克,假山豆腐1个。

调料:蔬菜汁50克,A料(盐3克,蛋清1个,味精4克,生抽2克),生粉30克,鲜汤1千克,盐、鸡粉各2克,清油25克,湿淀粉10克,枸杞1克。 

制作步骤

1.生燕麦片,加清水上笼蒸制5分钟;青菜梗洗净,切成小碎丁;

2.牛肉切指甲片,加蔬菜汁腌渍约30分钟,冲水10分钟,控干水分,加A料拌匀,加入生粉上浆;

3.锅上火,入清油烧热,下入牛柳滑熟,控油捞出;

4.锅内入鲜汤烧开,加入盐、鸡粉调味,入滑油后的牛肉丁和青菜碎烧制2分钟,放入蒸好的燕麦片再次烧开,勾薄芡,出锅装盘,点缀枸杞,用假山豆腐做盘饰即可。

10. 燕麦片能打鸡蛋煮吗

将两只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。7、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。8、取出,用勺子在表面淋上少许酱油。

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