一、烤箱怎么烤猪蹄烤箱烤猪蹄的做法介绍？
主料：
猪蹄2个
青椒半个
黄椒半个
红椒半个
洋葱半个
葱花30g
辅料：
鸡精3g
生抽20ml
老抽10ml
白糖10g
香叶2片
八角2个
桂皮5g
花椒5g
胡椒粉2g
料酒15ml
盐2g
做法：
1. 猪蹄去毛，刮去表皮赃物，切对开。
2. 青黄红椒、洋葱切丁。
3. 入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。
4. 捞出洗净待用。
5. 将猪蹄放入电压力锅，放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。
6. 烤箱200度上下火预热5分钟，烤盘铺一层锡纸，放入烤肉网架、将猪蹄皮朝上摆放在网架上，放入烤箱烤15分钟。
7. 热锅放油烧热下蔬菜丁炒香，放入鸡精、胡椒粉、盐拌匀。
8. 将炒好的蔬菜丁均匀铺在猪蹄上，再放入烤箱烤5分钟。
9. 取出猪蹄，摆盘撒上葱花即可
二、烤箱烤肥肉的做法？
用料
五花肉 料酒 适量大料 1包盐 适量生姜 4片孜然粉 适量辣椒粉 适量五香粉 适量
步骤 1肉凉水下锅，放入大料包，生姜，盐，料酒煮熟步骤
2肥肉切片放入盐，五香粉，料酒腌制20分钟步骤
3腌制好的肉放置烤盘码好，烤箱上下火220预热10钟，烤25分钟（最好用锡纸铺烤盘，再在肉上当一层锡纸防止碰溅油脂）
4烤好后当孜然粉辣椒粉（不吃辣可以不放）
三、烤黄瓜的做法烤箱？
把黄瓜切成黄瓜条，在上面抹上芝士，放进烤箱烤五分钟左右即可
四、烤箱烤板栗的做法？
1.挑选板栗的时候尽量选小颗粒的，
2.板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净，再装起来控水。记住，水分一定要控干备用
3.每颗板栗上划个十字架形状，外皮划开就行，不要嫌麻烦，因为划口了更容易烤熟，放进烤箱也不用担心会爆
4.将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来，加点油进去，大概10克，具体多少看板栗的份量酌情添加或减少。
5.先把烤箱预热一下，再把板栗平铺在托盘上，大火、最高温度，烤大概10分钟
6.取个小碗，加入一小勺白糖，用开水调匀
7.这时候取出来的板栗差不多都开口了，用刷头蘸糖水刷上去，每颗板栗都尽量刷到，刷均匀，刷好糖水后再烤大概5、6分钟
五、烤箱烤鱿鱼的做法？
做法如下：
1、准备一条鱿鱼干，表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干。
2、烤箱预热，烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。
3、三分钟后把鱿鱼放进烤箱中。温度设置在250度。时间3分钟。
4、在烤箱的烘烤三分钟，鱿鱼干就开始了各式各样的变形、冒泡，一开始鼓小泡然后慢慢变大。
5、鱿鱼干我们要趁热撕开，这样横容易撕开，撕开我们看见有很多细丝，有细丝代表是高品质的鱿鱼，至此烘烤完成。
六、烤箱烤木耳的做法
准备食材，冰箱里有的金针菇、蘑菇、木耳、大头菜、扇贝、大虾、鸡翅、土豆、火腿肠、胡萝卜，辣椒，烤盘里铺上锡箔纸，刷一层油，依次摆上食材，如果食材较多，底层摆蔬菜，上层摆肉类
步骤 2
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灵魂酱料来了，碗中放两勺蒜末，两勺小米辣，一勺芝麻（可以根据自己喜好多放）淋上热油，然后往碗中加入三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺胡椒粉，两勺孜然粉，一勺糖，适量盐，好了，灵魂酱汁调好了
步骤 3
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将酱料依次均匀抹在食材上
步骤 4
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放入烤箱180°烤30分钟，烤的过程中可以把鸡翅进行反面再烤
七、烤箱烤卤鸡的做法？
煮1小时后,用筷子戳一下鸡肉,如果很容易戳进去说明鸡肉已经熟透了
2.
中途注意观察一下鸡肉的颜色,如果觉得上色淡,可以再加些老抽;
3.
另外要尝一下卤水的味道,如果觉得淡了,可以适量加点盐;
4.
有一次卤鸡时没有放糖,改放了6颗大红枣,卤汤的味道似乎更香;
八、烤箱烤草菇的做法？
1、准备食材，新鲜香菇洗净去蒂，如果要雕花，先轻轻划出交岔的三条线，再斜切出沟纹。
2、以竹签串或烤盘铺上烘焙纸直接放在纸上。
3、烤箱预热180℃烤10分钟后取出涂上烤肉酱再回烤箱烤5~10分钟即可。
九、烤箱烤麻花的做法？
1，所有食材放入面包桶
2，设置和面档，和成较湿的面团
3，取出面团，撒上适量面粉，分成剂子
4，把小剂子搓成长条
5，长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花
6，把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来
7，一根根摆在靠盘上
8，翻入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷一次油
烹饪技巧
1、麻花的面稍微软一点，吃起来不会太硬。
2、中途的时候补刷一次油，成品会更漂亮，口感也更酥脆。
3、第一次时间可以设置为10分钟，刷完油后，再设置十分钟，最后几分钟注意观察上色情况
十、烤虾仁的做法 烤箱？
用料
大虾 若干只
盐 适量
料酒 适量
十三香 适量
烤肉酱 适量
步骤 1将大虾洗净，用剪刀从背部剪开，取出虾线，并可用刀切开一条缝，容易入味。步骤 2将大虾置入盆中，加入适量料酒，十三香，盐。浸泡三十分钟左右。
步骤 3烤箱220度预热十分钟，将大虾置入铺好锡箔纸的烤盘中，推入烤箱，220度上下加热10分钟即可出箱。步骤 4稍稍凉一点就可以品尝美味啦！
步骤 5可以根据个人口味，选择酱料蘸食。（个人感觉不用酱料直接食用更有海鲜的味道）根据所选的大虾品种不同，可以选择是否去虾皮。有的品种带虾皮一同食用更有味道！