1. 小麦面可以蒸包子吗
煮面桶可以蒸东西的。
只要你能找个东西把要蒸的东西（包子）支撑起来，不掉水里去，盖上盖子。然后把水烧开，继续烧就可以，我以前蒸过。
把米放小盆里，把小盆放屉上，锅里加水，当然米盆里也要加适量，这样就ok啦，而且蒸过很完美，蒸出来的米饭也非常好吃！总的来说煮面锅蒸米饭是可以的，但是要另外用一个小碗盛米，再放入锅中蒸，不能直接蒸。
2. 小麦面可以蒸包子吗视频
蒸车上是可以蒸包子的，蒸车的气压会不一样，要了解清楚，我们单位(大酒店里的餐饮厨房（）的蒸车，还可以蒸鱼和龙虾，只是在蒸之前要根据蒸制的包子的数量多少设置好蒸的时间，等结束后待蒸车里的气压小了再打开，否则容易伤到人，如果打开后还没有熟透，就再蒸一下
3. 麦面做包子怎么发面?
制作配方：400克面粉，100克全麦粉，50克玉米面，30克大豆面，酵母4克，温水300克。
步骤1：把准备好的全部面粉倒入面盆中，加入酵母，用筷子一边搅拌一边加入温水，搅拌至棉絮状，用手直接揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发2倍大，大约需要2个小时。
步骤2：面发至里面全是蜂窝状说明就发好了，把发好的面放在面板上多加干面反复的揉，蒸馒头的面越揉蒸出来的馒头越劲道，一定不要太软了，要是面软蒸出来的馒头影响口感。
步骤3:面揉好以后做成长剂子，揪成均匀的小块，蒸多大馒头揪多大就可以。
步骤4：取一小块，用手掌反复的向里揉，直到揉出光滑的面。
步骤5：给它翻过来用手给它搓成高高的馒头形状，盖上包袱二次醒发15到20分钟，锅加冷水，上汽蒸25分钟以上，蒸好要焖三四分钟才能开盖，要是马上开盖，蒸好的馒头容易回缩。
4. 全麦面能蒸包子吗
黄豆面和全麦面蒸馒头。其营养价值还是很高的。但是要注意，黄豆面一。适量。因为太多了，往东面是不好发酵的。先把酵母用温水化开。然后把调好比例的黄豆面和全麦面。充分调和，再把。画好的酵母水。到金。调好的面粉当中。把它揉成一个光滑的面团，软硬适中啊！再放到一个温暖的环境当中。让它发酵至两倍大。放到案板上揉空。排气。在轴承。自己喜欢的大小。放到屉上，蒸上20分钟。就可以享用啦！
5. 小麦面可以包包子吗
小麦粉就是就是小麦面粉，小麦面粉是可以做包子的，也可以做馒头，也可以做大饼，做饺子，可以做面筋等。包子皮也是小麦面粉做的。所以小麦粉是可以做包子的。我就比较喜欢吃包子，包子做成韭菜鸡蛋馅的就是非常的美味。我们全家都比较喜欢吃。让我来告诉大家小麦粉可以做包子吗。小麦粉是可以用来制作包子的，包子可以选择中筋面粉，大家可以先准备好小麦粉、酵母粉跟温水，然后再将小麦粉跟酵母粉按照一定比例搅拌均匀，再倒入温水开始和面，和好面之后把面揉成一个个的小面团，然后就可以往里面加入自己喜欢的馅料，这样包子就完成了，最后蒸蒸就完成了。
6. 小麦面做包子怎么做
材料高梁面粉2斤，鸡蛋3个，盐适量做法1.这是电动压面机.2.手动压面机.3.二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.4.加少少的水合成雪花状.5.开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.6.经过几次反复压后成一大整块了.7.再薄一点.8.准备压面条，9.出面了，这是胡萝卜面.10.这是鸡蛋面11.我用衣架挂面了.12.修剪一下好看点，整齐点.13.剪下来的刚好得一碗.准备下面了这可是上等鸡蛋面......14.风干后准备收藏15.切好后放在盒子里.16.切碎的面条用小盒子收起来，下次做面条时用水泡软后再压面条.
7. 小麦面可以蒸馒头吗
我们用的豆沫面是小米磨的粉，小米面粉是可以做很多食品的，馒头的素材不是只有小麦粉才能做的，像玉米粉，高粱粉，绿豆，荞麦粉等...这些面粉需要和小麦粉掺和一起，小麦粉适当多点儿，好多都是可以做馒头的食材，所以小米面的豆沫面是可以做馒头的！
8. 小麦面可以蒸包子吗怎么做
可以
黄原胶是利用玉米淀粉、经生物工程制取的生物多糖，由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸等聚合而成，是国际公认的性能比较优越的生物合成胶。黄原胶可以用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、泡沫增强剂等，广泛应用于食品、医药、化工等行业。
9. 小麦面能做包子吗
面包糠 不能做包子 面包糠是做油炸食物的 比如炸鸡柳 炸牛排 炸五花肉 干炸里脊 干炸鸡块 不管炸什么只要是干炸的 都可以用面包糠 要是没有面包糠 挂一层薄薄的面糊也行 只是没有面包糠炸的好吃 用了面包糠炸的食物又酥又脆很好吃
10. 小麦面能不能做包子
小麦淀粉是把普通面粉里面的小麦蛋白粉提炼出来以后，剩下的白色粉质，也叫无筋面粉，光用小麦淀粉（无筋面粉）蒸馒头好像不行，一般的个人家庭吃可以勾芡，做水晶饺子，凉皮，做小饼都可以