1. 小麦粉可不可以做油条
可以。只需要将小麦面粉和发酵粉就可以。
2. 小麦粉可不可以做油条呢
小麦粉是可以用来炸油条的，如果做蛋糕的话，必须用低级面粉，低筋面粉做出蛋糕点心，才会蓬松柔软，小麦粉除了炸油条之外，可以包包子，饺子，馄饨，烙饼，做各种面食
3. 小麦粉可不可以做油条吃
自发粉可以做油条。 自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成,人们只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品,如馒头、蛋糕和油条等。
这样可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序,并能降低对食品制作技术的要求,能稳定和改替食品的质量,省时、简单和方便,是一种家庭、食堂、部队和野外作业理想的方便食料。
4. 小麦粉可以做油条吗
油条膨松剂做面包不好吃，硬硬的，而且味道不如酵母做的香甜，它和酵母完全是两种东西，因为油条膨松剂只能让油条用油炸出来之后是比较酥脆的，它不能让食物变得柔软，我们最好还是用酵母来制作馒头，蓬松剂发面的原理是使面团发生化学变化，从而产生的气体使面团膨胀。
5. 麦粉可以做油条吗
可以用来炸油条，小麦粉分为特精粉，一等粉，二等粉，通粉，除了通粉不能用来炸油条之外其他的都可以使用，一般推荐使用一等粉，好用，价格合适，特精粉价格贵，二等粉不是很好用，但是能用，便宜，通粉就不能用了，大多数都让加工机器煎饼的用了，家里平时自己吃的面粉也可以炸油条，希望对你有帮助
6. 小麦粉可以炸油条吗?
大豆油可以炸油条。油条又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条就会膨胀。
大豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡；热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。
7. 小麦淀粉可以做油条吗
可以
食材：小麦粉500克、鸡蛋1个、酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐 2-3克。
步骤：
面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。用手揉搓面团，盖上保鲜膜发酵30分钟
2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片；
3、刮板稍抹点油，将面片切开，并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下；
4、稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯；
5、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀；
6油锅中大火加热至180度
7、将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子适当下压油条胚子；
8、油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可出锅
8. 小麦面粉怎么做油条
主料 面包粉350克 辅料 黑麦粉 20克 天然酵母 100克 新鲜酵母 13克 调料 食盐 10克 水 215克 蜂蜜 10克 黄油 10克 小面包的做法 1.所有材料放入厨房机 2.低速搅拌均匀后，转高速搅拌到能拉出漂亮薄膜；面团放入抹了油的容器里，表面搭上保鲜膜，发酵约60分钟 3.发酵后的面团体积有明显增大，饱满，有明显发酵的酸味 4.面团倒在撒了手粉的工作台上，分割成12个，约每个60 g，分别折两次三折，松弛15分钟 5.将每个面团先滚圆，然后朝一个方向搓一下，成为略微的椭圆形。
放在麻布上发酵。表面撒上薄薄面粉，也搭上麻布 6.90分钟后面包体积有明显增长 7.小心放在铺了烘焙纸的烤盘上，表面划一刀，然后喷水 8.放入预热到最高温度的烤箱，喷水，推入面包，放一盘水一起烤；230度15分钟，因为要用两个烤盘，将烤盘位置换一下，再烤2分钟
9. 小麦粉油条的做法大全
食材：面粉500克、鸡蛋1个、水1碗、盐1勺、食用油20克、泡打粉5克、苏打粉5克
做法：
1.准备一个大碗，将面粉 鸡蛋 泡打粉 苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中，用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状。
2.然后倒入水，用手抓拌、按压揉成面团，将揉好的面团压扁，从中间对折，然后把两端对折，再把压扁的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。
3.将面团取出，在案板上撒上面粉，然后将面团放在上面，用手压扁，形成1厘米厚度的面饼。
4.用刀将面饼切成宽约3厘米左右的面块。
5.用筷子沾着油在面块中间按压一下，然后将两个面块叠放在一起，并用筷子用力压下，这样油条生胚就做好了。
6.锅中加油，油温烧至6成热时下油条生胚开始炸，并用筷子翻面。
7.炸至金黄酥脆即可捞出控油。