1. 小麦粉好吃还是面粉好吃
面粉口感好吃，小麦粉吃得更健康。小麦粉和面粉的区别主要表现在制作材料上，小麦粉是小麦带壳研磨的粉末，而面粉是小麦去壳。
一 区别
1、小麦粉通常指的是直接用小麦打成的粉，并且小麦粉中还有很多小麦的外壳，这种用小麦直接打磨出来的粉，也被叫做粗粮小麦粉。对人体有一定的营养价值，而且能促进人体消化功能。2、面粉是将小麦的外壳去掉以后打磨出来的粉，打磨出来的面粉比较细腻光滑，且面粉还分为高中低三种。高筋粉的颜色比较深，用手抓不会形成团，适合做面包还有点心之类。中筋粉颜色呈现出乳白色，非常适合做包子馒头面条之类。低筋粉颜色就比较白，用手抓起来容易成团，蛋白质的含量也较低，比较适合做蛋糕，松糕，饼干之类。
2. 小麦粉跟普通面粉
面粉和小麦粉没有区别，面粉就是小麦粉。面粉是小麦磨成的粉，里面含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素和无机盐等，营养很丰富。
在吸水后，它们会变成粘弹性物质，可以揉成团状，用来制作风味独特的面食，碳水化合物的含量在百分之七十以上，是人体能量的主要来源，也是北方地区的民间主食。
3. 小麦粉好吃还是面粉好吃呢
你是瓜的阿,洋芋,土豆,马铃薯都是一样东西,只不过叫法不一样
4. 小麦粉和面粉哪个好吃
五得利面粉好吃，同样是做拉面五得利的面粉比其它面粉的筋度更高，虽然很多面粉标注的蛋白质含量差不多，但是在实际操作中，五得利的面粉拉扯起来比较有韧劲，而其他品牌的面粉很多都是筋度不够，面粉比较粗。另外五得利5星面粉不吃水也是一个优点呦。
5. 小麦粉和小麦面粉有区别吗
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉
低筋面粉采用白色的软质小麦，而小麦粉采用的则是普通的硬质小麦。
6. 小麦面粉哪个好
小麦粉就是小麦去了麸皮的面粉。
7. 大麦面粉和小麦面粉哪个好
从加工精度的角度来说，80面粉比85面粉好，因为80面粉是指100斤小麦磨取面粉80斤，85面粉是指100斤小麦磨取面粉85斤。
因而80粉比较白且肤星较少，但从营养的角度看则不一定比85粉好，从深加工的角度看，各有特点，因而要因所需而定，不能一概而论。
8. 小麦粉和面粉的口感区别
低筋面粉只能用做蛋糕，小麦粉是普通面粉可以做各种面食
9. 小麦粉好吃吗
用中筋小麦粉做出的馒头非常好吃。馒头是生活中常见的补充能量的基础食物。含有酵母，蛋白质，碳水化合物，脂类之外，酵母中还含有多种维生素，矿物质和酶类。吃馒头有以下功效:1.补充能量。
馒头由面粉发酵制成，发酵后面粉里影响钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
2.缓解压力。
馒头中的钙质非常丰富，可以振奋精神等。
10. 麦粉和面粉哪个好
小面粉和面粉都是一样的。都是用小麦，磨制加工成的。
11. 小麦粉和面粉有何区别
筋度不同呗。小麦粉可以做包子饺子，高筋的做面包更好。