一、南瓜小麦粉做法?
小麦面粉制作南瓜饼方法如下:南瓜、白砂糖、小麦面粉、白芝麻、食用油一、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。二、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。三、另取碗加入小麦面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。四、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。五、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。
二、小麦面南瓜粥做法?
食材清单 加入采购清单
小麦碎 65g 、 小麦胚芽 20g 、 老南瓜 130g 、 水 700g
烹饪步骤
步骤1/8
小麦碎洗净备用,无需浸泡
步骤2/8
南瓜切小片以便煮熟
步骤3/8
南瓜和小麦碎放入锅中,加入水
步骤4/8大火煮开后转小火,加盖煮15分钟左右
步骤5/8
小麦碎和南瓜煮熟后转大火,用蛋抽搅拌两分钟,使南瓜充分搅烂
步骤6/8
加入小麦胚芽搅拌均匀,转小火焖煮5分钟左右
步骤7/8
待粥焖煮至略粘稠即可
大麦碎的Q弹和小麦胚芽的粘稠,麦香和南瓜的香味交融在一起。而老南瓜自带的清甜,让这款粥即使不放糖也美味。而且颜色也很暖心哦~
三、南瓜和小麦面怎么做?
南瓜煮烂,并捣均匀再和上小麦面。
将上述两样按一定比例混和,辅以不同的配料可以做成南瓜饼、南瓜馒头等点心。
例如:南瓜馒头的制作。
1斤南瓜去皮,煮烂冷却至室温并捣匀,加上2斤小麦面,5克酵母揉匀,醒发至2倍大。
面团醒好取出,揉搓排气,做成等份剂子,入蒸锅蒸15分钟,这時带南瓜香气的金黄色的馒头可出锅了。
四、炸南瓜丸的小麦粉家常做法?
食材:
主料:南瓜300g,小麦粉粉150g,糯米粉150g
辅料:油适量,白糖粉60g
制作方法
1.把南瓜去皮,切小块
2.用蒸锅蒸熟
3.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥
4.加入小麦粉和糯米粉一起搅拌均匀
5.揉成软面团
6.用手楸一块,搓成小丸子
7.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯
8.开中小火炸,用勺不停的往下压
9.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟
10.捞出沥油
小贴士:
蒸熟的南瓜有很多水,可以把水倒掉。
搓丸子时,如果软面团沾手,抹上植物油再搓。
喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉,也可以把面粉克糯米粉对半的加。
炸制过程中,需要不断推压,这样受热均匀,膨胀效果好,颜色也均匀
五、南瓜如何保存和保鲜南瓜粥做法?
一、南瓜粥做好放冰箱,可以保鲜3天左右,只要没有变质,就可以吃,吃时要充分加热.
二、南瓜粥最好要喝新鲜的,喝不完放冰箱建议要尽快吃掉,时间越久,越容易变质,且吃隔夜饭不利于身体健康.
二、吃不完放冰箱要注意保存方法,要将南瓜粥盖上保鲜膜密封,以免与空气接触,滋生细菌.
六、南瓜和木薯粉做法?
1、南瓜洗干净切片,蒸熟,趁热撒入白糖压烂,因为有很多水份所以全程不加水,慢慢撒入适量木薯粉,一边用筷子搅拌,直到可以用手和面揉均匀成面团。
2、将面团分成个头差不多大的丸子,按压丸子捏成饼状。
3、锅里放油,热油后,放入锅里油炸着吃!
七、南瓜叶和豆渣做法?
1 把菜叶用水焯一下,变软后捞出来挤干水
2 把菜叶剁碎
3 豆浆倒入锅中烧开,千万别走开,豆浆沸腾的时候会扑锅,待豆浆迅速往上涨的时候把剁好的菜叶倒进去,开小火煮一会儿
4 热的凉的都可以吃,可以放一点盐也可以不放
八、南瓜的吃法和做法?
用料
火腿肉适量;南瓜1只;米饭1碗;蚕豆、玉米、胡萝卜适量;料酒少许
做法
把南瓜洗干净
把一头切开,把内脏挖了。
火腿肉切粒
挖干净后用保鲜膜把南瓜包起,
用保鲜膜包好,放微波炉15分钟就好(时间按南瓜的大小而定,)
锅放油把火腿肉、蚕豆、玉米、胡萝卜一起炒,放料酒、盐炒熟,然后把米饭倒入一起超匀就可。
把玉米、蚕豆、胡萝卜放一起。
我做了二个南瓜,装盆装饰下就ok啦!美味的五彩缤纷南瓜饭。
最后把超好的米饭装进南瓜里就可。把切下的那片南瓜用牙签插上,跟南瓜连起就可。
九、大米和小麦哪个做法多?
当然是小麦了,小麦磨成面粉可以做各种各样的面食
十、糯小麦的吃法和做法?
糯小麦的做法如下
准备3:1的糯米粉,小麦粉,然后混合均匀,适当时加水和面条揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒25分钟;
准备肉,洗净后搅拌成碎肉,然后将胡萝卜切成小丁,将酸豆放入胡萝卜里面。
将油放到锅中,当油热3分钟后,将碎肉放到锅中煮,然后加入酱油,搅拌均匀,将酸豆和胡萝卜放到锅中搅拌-油炸,取出放凉。
将醒好的面团揉成长条,然后用刀切成大小均匀的小片,将其压入小面条窝中,将准备好的馅料包好,捏紧。
在蒸锅上放一层防油纸,然后将包裹好的糯米面包放到上面,用高温蒸5分钟。
五分钟后提起盖子,将糯米包子一个一个地夹在盘子上。