一、为什么不能用小麦酿酒？
小麦营养价值高，除做面粉、面食外，还可以酿造啤酒。
但是，据有关专家讲，小麦酿酒出来，味道并没有大麦、高粱、青稞酿出来的味道好喝，所以一般很少用小麦来酿酒。
大家都知道，小麦含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养元素，是用来做面食的主要食材，它可以补充人们对营养成分的需求，如果用小麦来酿酒，真有点“大材小用”了
二、小麦为什么不能代替玉米？
小麦可以磨成面粉，是细粮，玉米是粗粮食料，所以小麦不能代替玉米的
三、小麦为什么不能做饲料？
小麦之所以不能做饲料主要原因是小麦没有经过加工粉碎。小麦粒做饲料不容易吸收消化。会造成极大的浪费。也不利于动物正常生长。
如果是经过粉碎加以后。无论是面粉还是麦夫都是非常好的饲料原料。在配合饲料中尾粉或者是麦夫都是主要原料。
四、为什么鲈鱼不能煮？
鲈鱼非常鲜美，但是鲈鱼最适合清蒸，而不是红烧或者煮。主要原因是，第一，鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸能最好的保留鲈鱼的原汁原味，吃起来爽口细腻。
第二，海鲈鱼肉质嫩，如果红烧煮，容易煮散，也破坏了鱼的整体性。所以综上所述，新鲜的鲈鱼最适合清蒸，因为清蒸可以保留鲈鱼的原味。
五、为什么泡面不能煮？
泡面可以煮的，而且煮的比泡的好吃
六、饴糖为什么不能煮？
因为粘性很强，饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称饧、胶饴，又称麦芽糖浆或麦芽糖饴。
七、丝瓜为什么不能煮？
我们在用丝瓜来煮汤的时候，一般来说是不需要煮太长时间的，大概煮15分钟左右就差不多了，因为煮的时间太长了的话，它里面的营养就会很容易流失，并且我们还要注意一个问题，那就是用丝瓜煮丝瓜汤的时候，一定要将它的皮给去掉，因为丝瓜的皮吃起来口感非常的不好。
八、螃蟹为什么不能煮？
吃海蟹宜蒸不宜煮，因为海蟹生活在海底，以小虾、昆虫、海菜为食，肋条中存有少量污泥、杂质，不容易洗净。
海蟹如果用水煮，肋条中的污泥就会随水进入腹腔，影响鲜味；而它的蛋白质等营养成分，又会随水散失。蒸海蟹不但能保存营养，还能保持原有的鲜味。
可以水开上笼，旺火蒸约10分钟便熟。用时揭开盖，去掉肋条，蘸醋、姜末等调料，肉质细嫩，味道鲜美。蟹肉还可以用来炒、拌、制馅，味道也和原来一样鲜美。
九、为什么红茶不能煮？
因为高温煮红茶如果没有控制好时间很容易产生酸涩味，容易掩盖红茶原有的清甜口感，所以红茶一般不建议煮。
红茶按照品质优劣的程度，可分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡是品质特征符合卫生标准和食品质量的，可视为优质茶，而带有严重的陈味、霉味、烟焦、酸馊日晒味及其他异味者。
十、小麦仁怎么煮？
1、食材：小麦仁150克、鸡胸肉1块、胡萝卜半根玉米粒50克、蒜5粒调味品：小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克盐2克
2、5粒大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞碎（304不锈钢刀头，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；
3、鸡胸肉洗净切丁、胡萝卜洗净切丁；
4、取出150克青麦仁，一次吃不完的可以分成几袋装入冰箱中冷冻保存
5、烧开水放入青麦仁煮2分钟左右捞出备用；
6、另起锅倒入少许植物油，放入蒜末炒香后倒入鸡胸肉丁炒干水分；
7、倒入玉米粒、胡萝卜丁炒至断生的状态；
8、倒入青麦仁、2克食盐、挤入10克酱油心生；
9、挤入5克小鲜侣调味汁；
10、充分翻炒均匀即可出锅；