一、小麦爆米花做法？
爆花玉米粒100克，玉米油40克，白糖20克，水40克，黄油20克
做法：
1不粘锅放入玉米油，爆花玉米
2煤气开大火盖锅盖，热锅后会听见噼里啪啦的爆花声音
3从锅缝中看看爆花的玉米
4爆花完成
5另起锅，平底锅放入水，白糖，煮至冒大泡
6搅匀黄油后的糖浆颜色
7放入刚才爆好的玉米搅拌均匀
8搅匀糖浆的爆米花
9凉透吃爆米花啦
二、小麦爆米花家庭做法？
做法：
1.一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、小麦，都是1：1平铺在底部。（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）
2.全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）。
3.完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了，然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。
三、小麦爆米花用脱粒吗？
要脱粒。
小麦可以做爆米花的。和玉米一样的制作过程，只是换了个原料。
爆麦花和爆玉米花，大米花是一样的，可以用爆米花，用的转炉的，现在那种炉子已经还可以做干蹦鸡的，爆出来的卖花越嚼越香的，甚至感觉比大米花和玉米花要好吃的多，可能是因为小麦中含有大量的麸皮，但在实际生活中，大部分是不用小麦爆花的，因为小麦花爆出来的量是比较少的
四、小麦可以做爆米花吗？
可以做，做法如下：
1.一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、小麦，都是1：1平铺在底部。（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）
2.全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）。
3.完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了，然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。
五、小麦爆米花怎么做的？
小麦可以做爆米花的。和玉米一样的制作过程，只是换了个原料。
爆米花，一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
六、雪碧爆米花做法？
不粘锅中火加热放入黄油。
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黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。
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挤入几滴香草精，放入白糖，翻炒均匀。
5
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当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
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盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
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透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。
七、苞谷爆米花做法？
那天去超市买了一包爆米花的干苞米，回家拿一个炒锅放一点食用油，然后可以放一些冰糖，白沙糖也可以，糖变黄色，把干苞米放到锅里，要少放一些，准备好一个锅盖，然后晃一下锅，就听着噼里啪啦的，苞米花就开了，成了爆米花，还可以放一些巧克力，就是巧克力味道的。
八、上林爆米花做法？
用料
爆裂玉米 100g
白砂糖 100g
玉米油 50g
做法步骤
1、准备食材
2、倒入白砂糖
3、倒入玉米油
4、开大火，直接翻炒
5、炒至糖融化
6、迅速倒入玉米粒
7、直接翻炒至开始玉米开始爆
8、迅速盖上锅盖，这时候要不停晃动锅体，使里面的玉米受热均匀，这样才能爆出完美的爆米花。直到听不到声音就要马上开盖，倒入铺了油纸的大盘子上放凉。
9、自己做爆米花就是如此简单，快试试吧！
九、小米爆米花做法？
材料：
大米粒：80g
食物油：3克
白糖：两汤勺
做法：
将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下;
盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）
大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
爆米花简介：
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
食用指南：
由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃，。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
十、炼乳爆米花做法？
第一次:
平底锅加热入黄油融化，加上白糖搅拌，放入干玉米粒继续搅拌，到第一粒玉米粒爆开盖上盖子，平底锅直接在电磁炉上上下左右移动着，爆开率挺高的，就是下面有些糊了。
第二次:
煤气灶上，锅里放入平时烧菜用的油，加入白糖加点炼乳加入玉米粒搅拌，同样第一粒玉米开花时盖盖，锅太大，没手劲，结果糊锅了，整个倒掉了