主料：南瓜200克。
辅料：糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。
1、首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。
2、深盆加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀。
3、南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。
4、揉成面团，再加入适量白糖揉匀。
5、电饼铛刷一层薄油，将南瓜面团分成大小相同的小剂子，直接按成圆形。
6、表面再撒少量的芝麻，用勺子按紧一点即可。
7、烙至双面变色，成金黄色即可出锅。
8、成品图如下。
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