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南瓜饼用普通面粉做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-10 17:28   点击:221  编辑:admin   手机版

南瓜饼用普通面粉做法?

食材明细:

南瓜,普通面粉,白糖,酵母

普通面粉做南瓜饼的方法:

1、南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透,蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。

2、把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。

3、在南瓜泥中加入两勺白糖,300克普通面粉,还有2克酵母,注意面粉要少量分多次加入,这样更加容易搅拌均匀,一直搅拌至面絮状后,在用手揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1个小时。

窍门:做南瓜饼要乘热把煮好的南瓜压成泥,热时加入白糖,这样可以充分溶化。酵母则要等南瓜稍微凉一点再放,以防把酵母烫死,起不到发酵的作用。

4、大药1个小时后,南瓜面团就醒发好了。

5、在面板上撒点面粉,把醒发好的面团放在案板上揉搓,把里面的气排出来,然后把揉好的面团揉搓成长条,切成大小均等的4个剂子,在4个剂子上撒点干面粉,把每个剂子都揉搓成光滑的面团,用手压成饼坯的形状,盖上保鲜膜再2次醒发10分钟。

6、把锅烧热后锅底刷入少许油,把醒发好的南瓜饼面饼放入锅中,盖上盖子烙10秒钟后,时间不能太久,然后掀开锅盖,在饼坯上面刷上一点油后翻面,继续盖上盖子再次烙10秒钟。

7、如此反复翻面操作,一直烙至南饼两面金黄,看到饼鼓起后就表示南瓜饼熟透了, 然后就可以起锅享用了。

8、如果家中有电饼铛最方便,开小火,直接烤3分钟时间足够让饼内外全熟透了。

南瓜饼的家常做法 南瓜饼怎么做好吃

主料

南瓜饼1袋

调料

色拉油

40克

香煎南瓜饼的做法

1.南瓜饼室温解冻

2.电饼铛刷油,选择自主烹饪--中火--上盘关闭--开始

3.下盘加热至185度时,下入南瓜饼煎制

4.约5分钟后翻面,锅内再倒入适量油,再煎另一面,同样再煎5分钟即可

南瓜饼怎么做?把南瓜蒸熟压成泥,加入糯米粉白糖,揉捏层面团,取一块小饼蘸上面包糠,下油锅炸至双面金黄。

南瓜饼怎么做?南瓜蒸熟趁热加白糖,糯米粉搓成面,做成饼,粘上面包糠,油锅炸即。可

南瓜上锅蒸熟,加糯米粉揉成团包入豆沙裹面包糠炸金黄

非常好吃的美食,做法非常简单,8岁小孩都可以独立完成的美食,还等什么做起来,关注小拿会有更多美食视频更新,爱你们么么哒!

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