一、南瓜饼怎么蒸馒头?
把南瓜去皮放在蒸锅上蒸熟把蒸熟的南瓜放凉,再放到盆里放上面粉然后搅匀霍霍成面团
二、蒸南瓜饼如何做好吃又简单蒸南瓜饼怎么做好吃又简单
1、食材:南瓜350克、糯米粉250克、糖5克。
2、南瓜切块蒸熟,放凉。
3、加入白糖。
4、加入糯米粉。
5、揉成光滑的面团。
6、取一块面团,搓成圆球形。
7、把面团装入月饼模具中压紧。
8、推出饼坯。
9、做好有饼坯摆放盘子内。
10、放入蒸锅,蒸上20分钟。
11、掀盖,上桌就可以开吃了。
三、南瓜饼制作里面可以放什么简单的陷呢,除了豆沙
奶黄陷做法:
所需材料:鸡蛋3只,澄粉50g,吉士粉2大勺(30ml),牛奶130ml,黄油50g,糖60~80g
做法:
1,黄油室温软化,加入糖粉(白砂糖磨碎)
2,拌匀
3,分次加入鸡蛋,拌匀一次,再加第二次
4,加入吉士粉(或用奶粉,不过不反光),拌匀
5,加入小麦淀粉,拌匀
6,加入牛奶,拌匀后,上锅蒸20~25分钟,中间每隔5分钟,开锅盖搅拌一次(特别是碗壁,非常容易结块)
7,成品样子,冷藏备用。
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