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菜南瓜饼怎么做?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-13 01:10   点击:193  编辑:admin   手机版

食用材料:南瓜 1个、胡萝卜菜1个、面粉适量、水适量、精盐适量、植物油适量。

做法:

1.准备好材料。

2.南瓜和胡萝卜擦成丝。

3.面粉里加入盐和水,搅拌成提起筷子,成不易滴落粘稠的片状。

4.倒入生瓜丝和胡萝卜丝。

5.搅拌均匀。

6.平底锅内倒入少量植物油,加热,用勺子舀起面糊,倒入锅内。

7.等一面煎至能轻易移动时,翻面继续煎,直至两面都煎至金黄,就可以出锅。

1.南瓜削皮切片,放蒸锅大火蒸15分钟,蒸好倒入碗中,加白糖捣成泥状,加糯米粉,搅成絮状后揉成面团;

2.面团搓长条,分成面剂,将面剂搓圆按扁,包入豆沙馅,虎口转动收口后按扁,正反面粘上白芝麻;

3.电饼铛预热刷油,放入生胚,盖盖烙2分钟至底部定型翻面,烙至两面金黄,铲子按压快速回弹即可。

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