食材清单
南瓜 200克 、 米 100克 、 娃娃菜 一颗
烹饪步骤
1,
把南瓜切小方块,热油,下锅炒两分钟。
2,
洗好米,炒完南瓜以后直接到进去。
3,
炒两三分钟。
4,
加水,没过南瓜和大米。
5,
盖上开始煮,中火煮沸后关小火,20分钟,中间时不时翻炒一下以免糊底。
6,
水吸收完了,加盐,翻炒一分钟。
7,
第二次加水,继续没过全部的米。
8,
盖上,小火煮5分钟。
9,
娃娃菜洗干净,下锅,煨热,盖上盖子,继续小火焖煮5分钟即可。
第一步:南瓜用清水冲洗干净,刮掉表皮,切成薄片,小米淘洗后加入适量的清水浸泡,红枣同样清洗后用水浸泡。
第二步:南瓜片放入蒸锅中蒸15分钟左右,至完全熟透,泡过的小米放入电饭锅中,再加入适量的水,按煮饭键开启电饭锅,蒸熟。
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