南瓜去皮切块蒸熟，蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌，南瓜泥搅拌的越稀越好，南瓜泥稍微凉透一些，放入糯米粉，揉成面团，不沾手不沾盆即可，取适量做成饼状，用一个盘子装适量面包糠，把做好的南瓜饼放在面包糠上，整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可，依次做好的南瓜饼，锅里倒入适量的油烧至六成热，放入南瓜饼小火慢炸，炸至两面金黄捞出。
先把南瓜取闭，然后切成小块放在蒸笼中蒸熟，再粘成南瓜泥，加入适量的面粉之后再揉成面团，揪成一个个的小剂子，放在锅中这20分钟。
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