一、用平锅怎么煎馒头片?
平锅煎馒头片,锅底摸上少许油,开小火,馒头片平放锅里,煎至馒头片发黄最好吃
二、炸馒头片怎么做好吃
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片,上锅蒸做枝透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散亩胡燃。
3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注迅虚意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
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三、煎馒头片的做法步骤图,煎馒头片怎么做好吃
食材食谱热量:144(大卡)
主料馒头2个鸡蛋2个
方法/步骤
首先取两个已经干了的馒头备用,
煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃
将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄了,大约是一个馒头切四到五块馒头片。
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取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水,放适量的食盐备用。
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将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。
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然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液,然后放入平底锅中开始煎馒头。
煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后,给它翻个个,再继续煎几分钟。
煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃
煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。
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END
注意事项
注意切馒头片是不能切的太薄了,不然煎出来的馒头片不够柔软。
注意要吵纳枝是馒头不够多鸡蛋液中不加水也是可以的。