一、洋葱山药胡萝卜牛肉可以搭配吗？
可以搭配，首先这几种食材都是营养特别丰富的，而且山药和牛肉也是经典的搭配，在这其中添加胡萝卜和洋葱使得这道菜的营养成份更加全面，只不过在做菜的时候，先后顺序要掌握好，把牛肉做到七分熟的时候，再加入山药和胡萝卜，起锅前几分钟最后放入洋葱
二、牛肉和洋葱相克吗？
牛肉和洋葱不相克，可以做成巴西烤肉进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 300克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、红椒 1个、青椒 1个、黄柿子椒 1个、洋葱 半个、生姜 少许、大蒜 少许、盐 少许、黑胡椒粉 少许、植物油 少许、生抽 少许、辣椒粉 少许。
1、第一步使用菜刀把洗好的牛肉切块。
2、然后把准备好的葱丝，姜片，蒜末，洋葱丝，盐，黑胡椒，辣椒粉和牛肉放一起，戴上手套抓匀。
3、抓匀后静置6小时。
4、食材切好。
5、依次串好，放烤盘上。
6、刷油。
7、刷好后放入烤箱，温度180℃，烤20分钟。
8、时间到后拿出，做好了。
不想克。1、虾+维C=中毒
2、感冒药+可乐=中毒
3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
5、海带忌猪血┄┄同食便秘
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
18、白酒忌柿子┄┄同食心闷
19.红薯和柿子――会得结石
20.萝卜和木耳――皮肤发炎
21.芋头和香蕉――腹胀
22.花生和黄瓜――伤害肾脏
23、牛肉和栗子――引起呕吐
24.螃蟹和柿子――腹泻
25.鲤鱼和甘草――会中毒
26、羊肉忌西瓜―――同食 伤元气
27、鹅肉忌鸡蛋―――同食伤元气
28、猪肉忌菱角―――同食肚子痛
29、狗肉忌绿豆―――同食多吃易中毒
30、马肉忌木耳―――同食得霍乱
31、牛肉忌毛姜―――同食中毒死亡
32、羊肉忌梅干菜――同食生心闷
33、鸡肉忌芥菜―――同食伤元气
34、驴肉忌黄花―――同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜――同食易呕吐
36、海蟹忌大枣―――同食易得疟疾
37、芥菜忌鸭梨―――同食发呕
38、 萝卜水果不利甲状腺
39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌
40、鸡蛋再吃消炎片相冲
41、豆浆营养不宜冲鸡蛋
42、菠菜豆腐色美实不宜
43、胡萝卜白萝卜相互冲
44、蕃茄黄瓜不能一起食
不想可，最好先放牛肉后放洋葱
补课，很搭的一种吃法，很有营养
不相克
三、牛肉能不能和红萝卜西红柿一起吃
牛肉可以和红萝卜西红柿一起吃，可以做成牛肉臊子面进行食用，方法如下：
准备材料：牛肉 150克、胡萝卜 适量、洋葱 适量、面条 适量、西红柿 适量、香芹 适量、食盐 适量、白胡椒粉 适量、白糖 适量、料酒 适量、花生油 适量、黑胡椒碎 适量、鸡粉 适量、老抽 适量。
1、首先把准备好的牛肉洗净。
2、使用菜刀把牛肉切丁，放入准备好的白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，盐，白糖，用手拌匀，腌制半小时。
3、接着使用菜刀把准备好的洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁，放盘中里待用。
4、将准备好的面条放开水里煮熟，捞出放一旁备用。
5、锅内放入适量的油，大火加热，锅内放入准备好的洋葱丁，西红柿丁，胡萝卜丁，芹菜丁和盐，用铲子拌匀。
6、接着锅内倒入准备好的牛肉丁和水，使用大火将水煮开，换成小火煮2分钟。
7、时间到后把食材倒在面条上，拌匀即可食用。
牛肉可以跟西红柿一起吃，有一道菜肴叫：牛肉炖柿子，其中柿子就是西红柿，也就是说，牛肉可以跟西红柿一起煮的。但是，西红柿不能跟胡萝卜一起吃，因为胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C。
澹比豢梢浴Ｖ劣谒降钠苹滴C，那挺搞笑的，正常人缺那点维生素C？
四、葫萝卜、土豆、洋葱、玉米、西红柿、莲米一起炖牛肉合适吗？
胡萝卜、土豆、洋葱、玉米、西红柿、莲米一起炖牛肉是可以的，互相没有冲突，只是做成了大杂烩，味道比较复杂，牛肉味道可能会被减弱，建议还是挑其中一两样与牛肉一起炖，更能凸显牛肉的美味
胡萝卜土豆洋葱玉米西红柿莲米一起炖牛肉，像东北的大杂烩，大锅菜，牛肉加很多蔬菜炖，把牛肉都味道都淹没了，都是蔬菜味，不好吃，煮一大锅都是蔬菜，牛肉少的可怜。吃蔬菜都吃不掉太浪费。
牛肉炖胡萝卜土豆就好吃。牛肉最多搭配两种蔬菜煮。
这些食材都可以一起吃，但是你既然是炖牛肉，就不应该放这么多的配料，少放些土豆胡萝卜就可以了，如果你做罗宋汤就可以多放些西红柿洋葱之类的。
西红柿炖牛肉，可以加土豆，比较好吃，莱太多味道不好，还吃不完，吃剩菜对身体不好，所以，土豆炖牛肉加少量西红柿就可以了。
炖牛肉先把锅里放上冷水，然后把牛肉放进去，水开之后，把上面的沫子撇掉。当然至少撇上两三遍，这是渗见牛肉中的血沫。然后放上花椒、八椒、黄芪，香叶片等香料，也可放些生姜片，炖到一两个小时后，你只把青萝卜切片(不要太薄)放里头就行，其余的放进去就多余了，甚至就会把牛肉原味搅得荡然无存了。
记住盐不要放早了，要不然肉容易煮老。最后放点葱花、香菜和盐，当然如果有那个辣椒段放进去也行。这些都是添加味道的东西。