一、炒炒米粉不放洋葱吗?
可以放,也可以不放看自己选择,下面有放洋葱的做法:
原料:米粉,瘦肉丝,豆芽,葱2根,蒜适量,盐适量,洋葱适量,五香粉适量,胡椒粉适量。
做法步骤:1,豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎。
2.米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟。
3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分。
4.瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟。
5.鸡蛋两只,加少量料酒和盐打散。
6.锅中放适量油,爆香蒜碎后倒入蛋液。
7.迅速炒散鸡蛋,继续放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入米粉。
8.边炒边加入适量生抽,这一步最好用筷子翻炒,米粉不容易碎。炒至均匀上色后加入豆芽、葱段、洋葱,加少量五香粉和胡椒粉,翻炒均匀后关火,成品出窝。
二、洋葱可以和黄豆芽一起炒吗
可以啊,你觉得怎么好吃就怎么炒呗,多做一些新菜尝试,会有惊喜的
三、豆芽粉条洋葱能不能一起炒
可以一起吃,洋葱不可与以下食物同食:
洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石
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