葱头和什么搭配炒起来更香?
葱头和肉丝搭配一起炒,再加点辣椒味道非常棒。也可以和鸡蛋一起炒,葱香味和鸡蛋的鲜味结合简直不要太好吃了。我最喜欢这么做
葱头可以和鸡蛋,还可以葱头炒牛肉、葱头炒猪肉、葱头炒羊肉,土豆炒洋葱,葱头炒青椒,葱头炒粉也不错。
土豆片炒圆葱的家常做法大全怎么做好吃视
用料copy
主料
土豆一个
圆葱一个
辅料
豆油
2汤匙
生抽
一茶匙
海鲜酱油
1/2茶匙
花椒面
少许
土豆片炒圆葱的做法
1.
圆葱扒皮、洗净切片bai状。du
2.
土豆去皮去皮洗净、切片状,放在盆里洗去淀粉。
3.
起锅倒油烧热后转小火放入土豆片,慢zhi慢翻炒,这个过程时间要长。
4.
土豆变软后推到一边,放入花椒面、酱油。
5.
接着放入圆葱翻炒。
6.
最后放入精盐、海鲜酱油翻炒均匀出锅即可。
烹饪技巧
植物油要比别的菜多放dao点,因为炒土豆片过程较长,我不喜欢土豆焯水在炒。
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