主食吃紫米馒头还是欧包？
主食既可以吃紫薯馒头，也可以吃欧包，取决于我们吃什么样的菜
1.如果中午的菜是土豆丝炒青椒或者是麻辣水煮肉片的话，那么主食就应该吃紫薯馒头，毕竟这样比较下饭
2.如果我们的配菜是牛奶面包加橙汁，并且还有一些色拉酱主食，只能改成欧包了，毕竟甜的东西配这些东西好吃一些
紫米馒头，欧包和馒头相比较而言馒头碳水更高，但面包的热量比馒头多。因为都是白面粉制作面包里面除了高筋面粉还需要加入糖分黄油改良剂等多种添加剂，自然热量高，馒头只需要面粉加增白剂增筋剂就可以，没有糖和人造黄油热量自然低，最好吃全麦粉制作的
白面和紫米蒸出来的馒头属于酸性还是碱性哦？
酸性还是碱性？白面和紫米和在一起发酵是酸性，而做馒头时一般放碱揉均酸碱中和，碱少馒头酸性，碱多馒头碱性。
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