一、做米饭先放馒头吗？
..做没饭先做馒头嘛。
我觉得做米饭也可以，先做馒头也可以先做米饭，这倒是无所谓的，如果一家子吃饭有爱吃米饭的，有爱吃馒头的，也可以先把米饭蒸蒸上馒头等一会儿再做也行，这是无所谓的。
先做馒头也可以先做米饭呀，我觉得先做什么都是可以的。
二、大米面的做法大全，大米面怎么做好吃？
大米面的做法：
下面介绍两种大米面的美食做法，个人觉得都挺好吃的。
1、鸡蛋番茄大米面
食材准备：鸡蛋，番茄，大米面，盐，白糖，味精，食用油，葱花。
制作步骤：
1.将新鲜的鸡蛋用筷子搅拌成为鸡蛋液，里面放入盐、味精搅拌均匀放在一旁备用。
2.番茄洗干净之后用刀切成丁装在容器里备用。
3.在锅中倒入食用油，将鸡蛋液倒入，然后翻炒成鸡蛋块之后把它盛出来放在一边。
4.炒过鸡蛋的锅不需要洗，只需要再倒入一些的油，然后将番茄丁倒入锅中翻炒，就要把番茄炒成番茄酱为止。
5.将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中与番茄一起炒，并加入白糖、盐、味精调味，然后盛出。
6.煮一锅开水，当水沸腾后把大米面放入锅中煮熟。
7.大米面煮好之后捞出，然后把炒好的鸡蛋与番茄放入大米面当中搅拌均匀，好吃的鸡蛋番茄大米面就做好了，然后在上面撒上一些葱花。
2、鸡汤大米面
食材准备：鸡汤，大米面，盐，味精，白糖。
制作步骤：
1.早锅中倒入清水，水煮开之后，把大米面放入锅中开始煮，喜欢吃烂一点面条的话可以多煮一会儿时间。一般十到15分钟面的煮好了，把面捞出。
2.将事先准备好的鸡汤，先倒入锅中，然后开大火将鸡汤煮开，煮开之后将之前煮好的大米面放入鸡汤当中，加入一些盐，白糖，味精调味，加入葱花即可食用。
资料来源：
三、大米面蒸馒头做怎么？
主料、大米160克面粉100克
辅料）酵母5克水适量
做法
取出大米160克即可
放入碗中用水洗净后加水泡2个小
连同水一起放入料理机中打磨成米
将打好的米浆倒入大碗中，加入酵母搅匀
加入面粉
和成面团放在温暖处进行发酵
加入少许芥菜籽橄榄油揉一会
揉圆后放入蒸锅中二发，二发结束后蒸8分钟即可
1、主料：大米面300g面粉200g辅料小枣适量葡萄干适量发酵粉适量
2、大米粉，面粉，小枣，小枣洗净煮熟，煮好的小枣，洗干净的葡萄干
3、在米面中，放适量发酵粉，加热水耠匀，盖盖发酵40分钟
4、发酵好了，倒入葡萄干，小枣，充分搅匀
5、装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火
6、蒸好的米糕，散热，切成块，就可以吃了
用料
酵母 一小包
大米 适量
面粉 适量
白糖 适量
大米馒头的做法步骤
步骤 1
把大米用料理机打碎，打成这种有颗粒感就行
步骤 2
再加上面粉，面粉与大米的比例为1：3
步骤 3
倒入酵母粉一包（小包），开始和面，加水到大米粉完全湿润即可。开始发酵，现在天热发一个多小时就发好。
步骤 4
发好了以后，不用上面板，在盆里揉一揉，然后用手蘸水把面团弄成馒头的形状就可以上锅蒸了，开锅后蒸20分钟左右即可。
四、大米摊馍的做法教程？
主料
大米面
300g
面粉
200g
辅料
小枣
适量
葡萄干
适量
发酵粉
适量
步骤
1.大米粉，面粉，小枣
2.小枣洗净煮熟
3.煮好的小枣，洗干净的葡萄干
4.在米面中，放适量发酵粉
5.加热水耠匀，盖盖发酵40分钟
6.发酵好了
7.倒入葡萄干，小枣
8.充分搅匀
9.装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火
10.蒸好的米糕，散热
11.切成块，就可以吃了
主料：
米粥500克
面粉700克
辅料：
酵母2克
做法：
1. 剩米粥加温之温热，放酵母拌匀。
2. 放面粉。
3. 搅拌成絮状。
4. 揉成面团放温暖处发酵。
5. 发酵好的面团取出来。
6. 揉光排气。
7. 取一半，分成几份，做成馒头。
8. 放蒸笼里二次发酵。
9. 二次发酵好的馒头。
10. 盖锅盖，中大火，开锅蒸20分钟，关火焖5分钟
五、大米馒头最省事的做法？
1、将粳米粉、麦粉、细白糖、盐倒入揉粉桶。
2、把觧酵母粉溶于水。
3、将溶好的水慢慢倒入粉桶，将粉揉匀成粉团，醒发一小时。
4、将粉团分成20等份。揉圆轻轻压扁放入笼屉。继续醒发20～30分钟。
5、锅内倒入水大火煮开，放上笼屉蒸15分钟即可。