一、20岁早餐吃多少最好？
早餐是大脑的“开关”，由其年青20岁时，早餐能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。
可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
二十岁的话吃早餐鸡蛋，牛奶，粥好消化的，都可以呀，二十岁也是大人了，看你想吃什么了，早上还是不要，吃太油腻的，太油腻早上对皮肤不好，还不好消化，吃点营养清淡的东西最好，包子，馒头，大饼，面条其实都是可以的，可以的好多呀，关键还是要看自己爱好！
二、紫米面花卷怎么做好吃
食材明细
面粉600g
紫米粉150g
干酵母3g
橄榄油少许
食盐少许
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
紫米面花卷的做法步骤
1
面粉600g干酵母3g温水发面。面醒好后取一半加入150g紫米粉合成紫面团。
2
取等份两色面团擀成厚薄大小一致的面饼
3
两快面饼叠加卷起
4
卷好后切成3公分大小的面段
5
将切好的面翻转
6
用筷子将两快面团夹一下
7
同样取两快面加柑榄油少许食盐少许擀好卷起
8
切好后两快面团叠加，这次用筷子压一下就成花卷啦
9
把做好的花卷入锅醒15分钟
10
水开后中火蒸20分钟白白胖胖的花卷出锅喽
三、紫米黑花卷怎样做才好吃
紫米黑花卷做法
食材与做法
制作材料
碱面
天然酵头
2.21然后用温水30度左右的，把酵头融合加入面粉中和成软硬适当的面团。
4.2然后冷藏发酵16小时，或者室温发酵一天左右，发酵2倍左右气泡均匀就可以了。
6.2反复的揉面，可以加入少许面粉揉，如果感觉不够在用手蘸一些加入反复揉至光滑有弹性，闻着味道不酸也没有碱味道，拍着有很大的响声的面团。醒发2分钟左右。
8.切成均匀的16段。
10.然后做好后全部放入抹了油的蒸屉上。
12.汝的这款手工版【紫米花卷】出锅了
四、吃主食，能养胃还补血，寒冬里这种4元一斤的米，养生效果不得了
今天清晨的北京，室外温度零下12度，寒风呼啸，而六点半的家中，气温19度，室内外温差超过30度。由于上午有活动，所以不得已我在七点就要带着家中的小博美出去溜，想不到一直慢悠悠溜达的小狗娃，面对这凛冽寒风，也一改往日的悠闲，一路上不停地跑，很有冻成狗的感觉。
傍晚回家路上，就琢磨着晚上吃些什么。路过快递代收点，取快递时候发现帮母亲订的多种粗粮都到货了。这其中就有冬日里我和家人都非常喜欢喝的紫米。糯香润滑的紫米粥，又有着紫米特有的清香，这是别的粥品所不能替代的。
紫米粥之所以糯香，其本是糯米的一个品种，有着益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘的功效。也正是紫米的黏性强，所以日常我们煮饭，加入一小把紫米，做出来的紫米饭，清香油亮，软糯可口。
其实除了紫米用来蒸饭，还可以研磨成粉来蒸馒头或者花卷，这样做出来的主食，相比于白花花的馒头，口感要劲道许多，而且米香味十足。而制作中紫米粉和面粉的比例怎么调配口感最佳？这里花儿就和您分享，一次蒸出来热乎乎的喷香紫米馒头，是冬季里营养又 美食 的主食呢。
【紫米馒头】
需要准备：
紫米120克
面粉360克
温水280克
酵母4克
做法：
1、用料理机将黑米研磨成粉，我是随手抓了两把，研磨后一称，120克左右。
2、说到紫米粉和面粉的比例，1:3的比例是比较合适的，而混合后的面粉，用的清水约占面粉重量的60%，这样就可以计算出来需要的面粉和温水的比例。
由于紫米碾碎后也不会特别细腻，所以用面包机来揉面就比较省心，能揉面揉的比较均匀。面粉和4克酵母混合，下层放入温水，上层是面粉，设定揉面15分钟。
3、19度的室温，要想发酵面团，也是比较缓慢，所以我给面团碗覆盖保鲜膜，放入烤箱，设定37度发酵50分钟。
4、不到一小时，面团发酵到两倍大，拔开面团，里面呈现蜂窝状，面团柔软而细腻。
5、将面团擀一擀排气再揉好，覆盖保鲜膜醒发10分钟。
面团分成120克一个的小面团，揉好后搓成滚圆的小馒头。
6、小馒头依次搓好后放入蒸笼里，盖盖子醒发20分钟。
7、冷水蒸馒头，大火蒸20分钟；若是开水蒸，则蒸15分钟。
8、等先生晚上回来，连说这样的杂粮馒头，的确更好吃，更有嚼劲。
【花儿】
国家一级公共营养师
多媒体平台签约作者
全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人
健身达人（2017香山50超级越野赛女子组亚军、2018幽州古道越野赛30公里女子组季军）
中央电视台、北京电视台、陕西电视台等
多档 美食 节目特邀嘉宾