一、乔麦小米馒头的做法，乔麦小米馒头怎么做好吃
食材
面粉适量
白糖适量
小米适量
乔麦适量
孝母适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
先将乔麦和小米放去豆浆机打成糊～
2
500克面粉和一包孝母
3
将孝母～米糊～糖捣一起～记住米糊要一点点放～一次不要放太多～
4
和面团
5
和好的面团打成条
6
切成馒头成状醒发30分钟
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将醒发好的馒头开始蒸～备注：一定要把水烧开再把馒头放下蒸15-20分钟就可以了。
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蒸好的馒头
二、米馒头的做法？
米馒头的发酵温度是多少？发酵多长时间，酒酿放多少到米浆里面？请会做的指点下，谢谢！
三、怎样做小米馒头都放什么东西才好吃
小米必须先蒸熟。然后和到面粉里面去，浇发酵粉，擀成面团，发酵4小时后，可随意做成花卷、银丝卷、馒头上蒸笼蒸熟就可以了。生的小米发不起，也蒸不烂。
四、小米面窝头怎样做好吃
小米面窝头的做法
材料
玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。
做法
将材料倒入容器中搅拌均匀，用开水烫50%，余下部分用温水和好，一起揉成面团饧一会备用（稍硬一点）；将面团分成16等份，取一份用手搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，配合食指边捏边旋转，使窝头的心越来越大，墩平底部就做成了。大火蒸25分钟出屉，稍微凉一凉再吃，口感更好。
五、纯小米面蒸馒头应当是甚么水和面
用温水，1船水温控制在20⑶0度之间以避免把酵母破坏
六、怎么蒸小米面窝头好吃
准备材料：
老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。
制作：
1、将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。
2、取玉米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔壮。
3、取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水满，汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。
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