一、干炒鸡蛋的做法，豆腐干炒鸡蛋怎么做好吃
1.准备好食材
2.鸡蛋三颗打入碗中
3.鸡蛋打散
4.锅里放油下鸡蛋滑熟
5.放蒜片和干辣椒爆香
6.下豆腐干和青椒翻炒
7.放盐翻炒
8.翻炒几下
9.装盘
二、蒜苔炒鸡蛋豆腐干，是下饭美食，那么怎样做更好吃呢？
蒜苔炒鸡蛋豆腐干，是下饭美食，那么怎样做更好吃呢？
下饭菜一直备受欢迎的，或荤或素皆味美，营养搭配更好了，例如蒜苔炒瘦肉，蒜苔炒鸡蛋，蒜苔炒豆腐干，皆是生活中快手视频下饭菜。这一次蒜苔多多鸡蛋和豆腐干同炒，营养成分更全面，而且价格也不贵，三种食材花6块钱，炒一炒起锅，咸鲜下饭。
第一步
鸡蛋，饭桌上常见的菜式，含有蛋白质食物、钙、铁等营养元素；豆腐干是黄豆制作而成的食材，含高品质大豆蛋白粉、钙、铁、膳食纤维素等，味美营养成分，一把蒜苔多添加了豆腐干和鸡蛋。
第二步
调料含有豆豉、圆葱，这两样特有的香味，再只去加一些美味鲜酱油，咸鲜下饭，上菜老光碟，食材丰富多彩营养成分更全面。食材不一样，翻炒环节中留意一些小技巧，简单又味美，详尽作法呈上，感谢大家支持。
第三步
蒜苔炒鸡蛋豆腐干：蒜苔1小把、鸡蛋2个、豆腐干150克、圆葱少许、豆豉适当、精盐适量、美味鲜酱油适当、植物油适当。
将蒜苔洗后切割成段儿，后下锅绰水捞起来过凉，蒜苔翻炒时如水流量偏少不容易熟，可以直接绰水再炒，省时省力，也可保持它爽脆爽口；
第四步
备好鸡蛋、豆腐干滚刀块，鸡蛋拌和时，可滴少许白醋或白米醋拌和，可去腥也可以让翻炒后鸡蛋更膨松；喜爱告急实一些的，随便拌和两下就可以；
第五步
锅里添加植物油，将鸡蛋蒸炒至熟后，添加圆葱、豆豉炒出香味；豆豉有辣的与不辣的，可按个人口味来定；添加绰水后蒜苔，蒜苔下锅前应沥去水份，不要带着过多水份，危害口味，偏干一点变香哦；
10min快手菜，有蒜苔、鸡蛋、豆腐干，三种食材只花6元钱，炒一炒起锅，营养全面又下饭，上菜老光碟。合适工薪族或者方便午饭均可，食材丰富多彩有营养，味美下饭又性价比高，喜欢就试试吧
把所有的食材都准备好，起锅烧油再把鸡蛋炒一下，然后捞起备用，锅中留一些底油，然后放入葱蒜，再把蒜苔放进去炒熟，放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，味精，再把豆干放进去翻炒一下，最后把鸡蛋放进去。
首先把蒜苔清洗干净，然后切成段，把豆腐干切成片，鸡蛋搅散，备用，起锅烧油，油热以后把鸡蛋倒入炒香以后盛出，再把蒜苔焯水，焯好以后捞出过凉水备用，起锅烧油，油热，放入葱姜蒜胡椒粉，爆香以后再把蒜苔豆腐干放入，再加入生抽蚝油炒一会，再把鸡蛋放入，再加入适当的盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。
可以选择先把鸡蛋给炒香，然后捞出来之后再用生姜擦一遍底，把蒜苔和豆腐干都放进去，等到有香味了之后再把鸡蛋给弄好。
三、鸡蛋，瘦肉，空心菜，豆腐干，饭，能一起炒吗？
能,.空心菜切段,如果可以用开水烫一下变翠绿沥干水分,先放油烧热.把鸡蛋打散放锅炒成块,捞出.放少油烧热放葱花蒜,不放姜,煸香后 放入空心菜鸡蛋,盐,加味精炒两下就可出锅,时间不要长,长了出汤不好吃.
空心菜和鸡蛋还可以一起用来煮汤喝，两者一起煮汤食用，具有滋阴养心、润肠通便的功效。
豆腐能和空心菜一起吃。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。
空心菜通便解毒、防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖。
腐乳空心菜
腐乳口感绵柔细腻，使得清爽的空心菜，也变得味道独特，别具风味。
1.首先将蒜子切末，姜切丝，红尖椒切丝，空心菜去根部。
2.准备好腐乳，放入碗中捣碎，再加入红椒丝、姜丝、蒜末，拌匀备用。
3.锅中倒入小半锅清水，加两勺盐、适量油，待水开时，下入空心菜，焯水至变软后捞出。
4.锅中倒入油，倒入调好的腐乳汁，加入空心菜，翻炒均匀后即可出锅。
四、西红柿茭白胡萝卜豆干还有鸡蛋能一起吃吗？
肯定能一起吃，口感不一定能接受，有条件分开，西红柿鸡蛋一个菜，另外三种一个菜。
这几个菜都切成片，然后用西红柿勾芡。
做出来的菜是酸甜的口味。
茭白片，胡萝卜丝，豆干丝，鸡蛋块一起炒。热锅西红柿爆出酸汁，最后勾芡。
应该是可以一起吃的。
五、春天家长应该炒什么菜，既好吃又有营养呢？
春天家长应该炒香芹炒豆干、五彩豌豆、辣椒炒肉、丝瓜炒鸡蛋、韭菜炒虾仁，这些菜品好吃又有营养，适合经常吃。春天是万物复苏春回大地的时候，也是儿童建快速发育期的时候，这时家长应该给孩子找一些好吃又有营养的菜品，让孩子爱上吃饭，为他们的身体补充营养。
一、香芹炒豆干
春天家长应该炒香芹炒豆干，它是一种好吃，而且含有丰富钙和维生素的美味菜品，在做的时候需要准备300棵香芹，去掉叶子以后，切成小段放在沸水中焯二分钟，取出以后放在盘中备用，再把豆干切成条状也用沸水焯一下，起锅放油，放葱花炒香以后，放入豆干和香芹一起炒，炒匀后放生抽蚝油和食用盐调味，炒熟以后直接出锅就能吃。
二、五彩豌豆
春天家长应该炒五彩豌豆，好的时候需要准备新鲜豌豆，150克胡萝卜，一根黄瓜，一根白豆干和香菇彩椒都要适量准备一些，把准备好的食材全部切成小丁备用，另外准备适量的水淀粉，在锅中放适量的食用油，加热后放葱花，放入胡萝卜丁和香菇丁炒约随后加少量清水，焖煮二分钟，再放入准备好的豌豆，倒入黄瓜丁和彩椒丁，以及豆干丁炒匀，放食用盐调味，最后用水淀粉勾芡，出锅前放鸡精提味即可。
三、丝瓜炒鸡蛋
春天家长应该炒一些丝瓜炒鸡蛋，它能让孩子身体吸收丰富蛋白质和多种维生素与矿物质，能促进孩子身体发育，也能提高智力。做的时候需要准备新鲜的丝瓜两根，去掉表皮以后，把它切成滚刀块鸡蛋，提前磕开到碗中调成蛋液，在炒锅中放适量食用油加热后把鸡蛋入锅炒散，炒好以后出锅备用，重新起锅放油，放适量的葱花，炒香以后，放入切好的丝瓜，快速翻炒均匀，放少量生，抽提味加少量食用盐，炒到丝瓜不成熟，把炒好的鸡蛋放到锅中炒匀直接出锅。
我认为在春天的时候，家长可以炒以下三种菜给自己的孩子吃，他们既有营养而且也非常好吃。第1个就是菠菜青椒炒肉，众所周知菠菜是一个非常有营养的蔬菜，孩子吃了他身体就会更加的强壮一些。第2个就是番茄炒鸡蛋，番茄是一个非常富有维生素C的菜，搭配上鸡蛋就能够补充一些优质的蛋白。第3个就是炒秋葵，秋葵是一种非常有营养的蔬菜，孩子吃了长身体也会更快一些。
一.菠菜青椒炒肉
不仅动画当中菠菜有着神奇的效果，在现实生活当中，菠菜也是一个非常有营养的蔬菜。我认为菠菜青椒炒肉就是一个非常好的搭配，菠菜能够提供很多的维生素以及其他的营养，而青椒能够把整个菜的味道给它提上来，加上一些炒肉就形成荤素搭配，吃起来非常不错。
二.番茄炒蛋
番茄炒蛋也是一个非常常见而且好吃的一个菜，主要就是把一个番茄去皮，然后切成好几段。鸡蛋给他煎一下，鸡蛋煎好之后就把我们的番茄放到里面给它焖煮一下。如果说你觉得番茄太咸的话，那么你也可以考虑加上一些白砂糖给他稍微中和一下。炒的过程当中可以多用我们的铲子去摁一下它，把它给弄得烂一点会更好吃。
三.秋葵
秋葵同样也是一个非常有营养的蔬菜，我们可以采用秋葵炒肉的一个方式来做给孩子吃。要炒秋葵的话，我们不需要把秋葵给切开，整一个放进去炒，我觉得会更好一些。因为秋葵里面是比较粘腻的，如果你把它切开的话就会露出来，这样就不好吃了。秋葵看起来会更加的有食欲一些，在炒秋葵的时候，我建议大家多放一些小米椒进去炒会更好吃。
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春天天气比较干燥，在选择家常炒菜的时候，建议多吃一些绿色的蔬菜，我个人还是喜欢上海青。味道鲜美，营养丰富。
我认为可以炒韭菜鸡蛋，炒青菜，炒酸辣土豆丝，番茄鸡蛋等等，这些菜都是营养丰富，还有非常高的钙物质和维生素。
家长其实可以炒莴苣，或者是芹菜还有白菜营养都是非常丰盛的。