一、簿荷叶怎么吃？
薄荷叶的吃法有很多种。
第一、新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。
第二、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。
第三、薄荷叶还可以用来煮羊肉、狗肉、鱼。
第四、薄荷叶可以凉拌，将薄荷叶洗干净之后，直接凉拌鸡丝或者素拌。
第五、薄荷叶洗干净，晒干之后，可以用来泡水喝，能够疏风清热解毒。
二、薄荷叶可以和蒜台还有鸡蛋一起炒着吃吗?
没有相克的报导，但不建议。
薄荷：味辛，性凉。能疏散风热，清利头目，利咽喉，理气。
蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。
三、的做法，薄荷炒鸡蛋怎么做好吃，薄荷炒鸡蛋的家常做法
食材
鸡蛋(4个)、薄荷(2g)、葱(2g)
做法
打4个鸡蛋、葱切成葱花、薄荷叶切碎
将三样原料混合后加3g盐、搅拌均匀
油热后下蛋液炒散
鸡蛋炒熟后出锅即可
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