怎么做菠菜炒鸡蛋？
菠菜炒鸡蛋的做法 ：
菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分
鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用
大火热油滑散鸡蛋，盛出
少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀
菠菜炒鸡蛋炒干豆腐可以吗？
可以的，但是菠菜一定要焯水之后，去除草酸，还能炒鸡蛋，炒干豆腐
可以的 菠菜含有大量的营养
最好不要搭配炒干豆腐，最好不要一起吃和豆腐吃能够引起结石
菠菜炒鸡蛋炒干豆腐不可以不搭配不好炒。
可以的呀，先要把鸡蛋干炒一下，然后最后放菠菜，再翻炒两下就可
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