西葫芦的做法家庭版？

一、西葫芦的做法家庭版？

用料

西葫芦 1个

鸡蛋 3个

盐 适量

西红柿 1个

油 2克

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切成小丁备用

步骤 2

西葫芦切成菱形块备用

步骤 3

打三个鸡蛋，打散搅匀。

步骤 4

炒鸡蛋要多放油，这样炒出来的鸡蛋滑嫩可口。

步骤 5

起锅烧油，西红柿下锅，中小火炒至变软

步骤 6

西红柿炒至变软，有些许酱汁时，下西葫芦一起翻炒均匀，放入盐，西葫芦很好熟，盖盖一两分钟。这段时间可以调制一个芡汁。

步骤 7

开盖后下鸡蛋翻炒几下，将芡汁倒入勾芡出锅。

步骤 8

配上米饭是不是很有食欲。

材料

西葫芦一个，番茄2个

做法

步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。

步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴。

步骤4：倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。

二、有茄子，西葫芦，鸡蛋，西红柿。咋做饭啊 真是吃够了

西红柿炒鸡蛋是一个菜，糖凉拌西红柿又一个菜，烧茄子一个菜，西葫芦炒鸡蛋又一个菜，这都四个菜了，换换做啊会有不一样的味觉

三、西葫芦肉丝炒蛋的做法，西葫芦肉丝炒蛋怎么做

西葫芦肉丝炒蛋

材料

西葫芦，鸡蛋，猪肉，黄酒，盐

做法

1、西葫芦洗净，切片。

2、火腿切片。

3、鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散，放少许黄酒、清水搅拌均匀。

4、起油锅，倒入蛋液炒熟，装盘。

5、另起油锅，撒适量盐，放入西葫芦翻炒。

6、加入猪肉翻炒，再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可。

四、西红柿鸡蛋角瓜能一起炒吗

可以的，因为，西红柿角瓜都是属于清淡清香，不犯忌！