一、常吃鸡蛋会容易得胆固醇高吗?
没事的,这只是人们认识的一个误区,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
还有,一楼说的也是一个错误认识,蛋白质是由氨基酸组成，蛋白质的优良与否，是由氨基酸的组成来评估，豆类缺乏甲硫氨酸，蛋则是优良的蛋白质来源。因此豆浆加蛋是可以增加营养价值的。但豆浆加鸡蛋要注意的是，鸡蛋最好是煮熟再吃，而一般热豆浆的温度及作用时间都不够让蛋煮熟，若经常吃生鸡蛋会抑制人体吸收生物素，缺乏这种营养素，可能出现皮肤湿疹、疲劳、食欲不佳、秃头等问题
一次不要吃太多，常吃是不会的。蛋黄里的卵磷脂是降胆固醇的。
每天吃适量的鸡蛋是不会提升胆固醇的！
二、吃鸡蛋会造成胆固醇高吗
熏鸡蛋胆固醇最高，一般的鸡蛋有规律的吃是没有关系的
蛋清蛋黄营养成分一样的高
不用偏着吃
三、吃鸡蛋会升高胆固醇吗
蛋黄里含有胆固醇是比较高的，不宜多吃，肥胖的话，平时生活中也要注意低脂饮食。建议你口服中成药血脂康胶囊，降低血脂水平。平时注意低脂低盐低糖饮食，多吃水果蔬菜，适当运动为好的
四、吃鸡蛋过量是否会导致胆固醇过高？
一天一个就够了。
蛋黄会导致体内胆固醇升高。
如果很喜欢吃，可以只吃蛋白不吃蛋黄。
如果已经是胆固醇偏高的患者，一周最好只吃1、2个，就够了。不可多吃。蛋白质，可以通过吃鱼肉来摄取。
五、鸡蛋胆固醇含量高吗
鸡蛋的营养价值很高，吃鸡蛋的好处也不少，很多人认为鸡蛋的胆固醇含量很高，其实并不是这样的。 鸡蛋的脂肪很少，一颗蛋只有5克脂肪而已，另外的营养很多，一颗蛋里就有维生素A、B6、B12、E，叶酸、铁等，常吃鸡蛋可以防止脂肪沉淀在肝脏，鸡蛋里的黄体素还可以保护眼睛健康。 注意烹调方式会影响鸡蛋的品质，水煮蛋、蒸蛋或加点蔬菜在蛋里，让您每一口都可以吃到营养，油炸煎蛋次之。