一、黄瓜炒鸡蛋家常做法,正宗黄瓜炒鸡蛋怎么做
材料
黄瓜,鸡蛋,蒜,生抽,鸡精,盐
做法
1、鸡蛋打碎搅拌,用热油锅先煎一下,盛起备用。
2、黄瓜洗净切片,热油锅煸蒜,倒入黄瓜翻炒。
3、快熟时倒入备用的煎蛋,加盐,少点加生抽、鸡精即可。
二、黄瓜片炒鸡蛋怎么做好吃,黄瓜片炒鸡蛋的家常做法
主料
黄瓜
200g
鸡蛋
1枚
鲜虾仁
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.黄瓜洗净,滚刀切块。鸡蛋打液。虾洗净去皮,再从中间划开取出黑线
2.锅中油热后,鸡蛋炒熟盛出
3.再放油,油热后放入虾仁煸炒
4.在放入鸡蛋,黄瓜,盐,味精
5.快速翻炒均匀即可关火。
6.出锅装盘
小贴士
滚刀切黄瓜炒出爽脆不塌,翻炒这道菜要快速。
三、怎么做黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
鸡蛋三个。黄瓜两根。盐。味精少许。葱。姜蒜少许
鸡蛋打散。黄瓜改刀切菱形。
锅内放少许油鸡蛋炒成快状倒出
然后锅放火上放少许油。放葱。姜。蒜炝锅放入黄瓜扁炒放盐。味精放入炒好的鸡蛋翻匀出锅点香油及成。
四、大家帮帮忙{TOT} 最简单的黄瓜炒鸡蛋怎么做 不要马马虎虎的
黄瓜炒鸡蛋
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
五、青瓜炒蛋?怎么搞??
黄瓜炒鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
黄瓜炒鸡蛋的制作材料:
主料:黄瓜200克,鸡蛋200克
调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克
黄瓜炒鸡蛋的特色:
色鲜味香
教您黄瓜炒鸡蛋怎么做,如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
六、拜求黄瓜鸡蛋的做法
黄瓜炒鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
黄瓜炒鸡蛋的制作材料:
主料:黄瓜200克,鸡蛋200克
调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克
黄瓜炒鸡蛋的特色:
色鲜味香
教您黄瓜炒鸡蛋怎么做,如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。