一、鸡蛋煮多久会熟?
通常喜欢吃糖心鸡蛋的话,温火控制在5分钟之内。普通鸡蛋需要煮5-8分钟,但是不能超过10分钟,超过10分钟鸡蛋就煮老了,就不好吃了。
二、鸡蛋煮多久才熟
放水里,水开了过一会儿就好了 水沸煮3分钟 水开后一般3-5分钟即可,如果你爱那种稀稀的感觉,最多3分钟,要么久点。 我试过,8-10
三、鸡蛋煮多久熟?
冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。
停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老
四、鸡蛋煮多少时间才可以熟?
煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。 正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。 据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。 “5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%。
五、鸡蛋煮多久才熟?
鸡蛋煮八分钟是最佳时间。生鸡蛋不能吃,不熟的鸡蛋也不能吃。
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