一、板栗壳的功效与作用
板栗外壳毛刺即是板栗蓬，可用于慢性支气管炎、咳嗽痰多、百日咳、淋巴结炎、腮腺炎等等疾病的治疗。烘干研粉后的板栗壳还有很好的止血作用。
板栗壳中含有酚类、有机酸、糖、多糖(或甙类)、内酯、香豆素、鞣质、甾体(或三萜)和黄酮。
栗壳药性甘、涩、平，具有降逆、止血的功效，主治反胃、鼻衄、便血等症状。
二、生吃板栗的功效与作用
1.缓解情绪
栗子里面含有很多的微量元素，可以起到舒缓情绪的作用，所以，女人常吃栗子，可以舒缓紧张、压抑的情绪。
2.提高免疫力
栗子中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
三、板栗的功效与作用害处
吃栗子的好处就是栗子当中有高淀粉也有糖有助于骨骼的发育，小孩子吃了是非常好的，但是这个食物是有点不消化的，可以少吃也可以分量去吃，不要一次性吃太多。栗子的坏处就是不利于消化，可以吃，但要少吃
四、板栗的功效与作用及营养价值
栗子的营养成份有：
①蛋白质：蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子贮藏期间的品质起着重要作用。
②碳水化合物：栗子中碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
③脂肪。
④水分。
⑤维生素：含有多种维生素，比如维生素C、B族维生素，胡萝卜素等。
⑥矿物质：栗子中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等。
五、板栗的功效与作用减肥
红薯~~
香港女星为减肥各出奇招，刘嘉玲靠吃番薯减肥，体重从59公斤减成45公斤，清减了14公斤！
番薯易消化助减肥
大美人刘嘉玲公开了她的吃番薯减肥法，吃番薯减肥，一个月可做四天，持续做半年，体重便很容易下降！她说：“按照这个疗法进行，人会很容易肚子饿，上厕所也会去得很顺畅，如果想减掉体重，便要吃得清淡，适量的运动！”
将什么时间吃饭、什么时间上厕所都做了精密的计算，是美女刘嘉玲的减肥秘方，她向记者透露，每天早上5时30分就开始吃一小碗饭、两个小番薯、两种蔬菜！关键在于绝对不能吃任何肉类！（特别补充：如果想吃肉也能减肥，应该这样计划）
番薯减肥原理
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
六、孕妇吃板栗的功效与作用
栗子是属于坚果类的，孕期适当的补充坚果类，有利于补充营养，栗子中含有叶酸和维生素e，对宝宝的发育预防畸形等有很好的作用，对于预防妊娠纹也有很好的抑制作用。但是板栗的含糖量比较大，孕期的血糖容易升高，板栗吃多了就会影响血糖。
七、生板栗和熟板栗的功效与作用
补肾啊！
八、板栗南瓜的功效与作用
板栗南瓜具有补充营养、润肠通便、保护视力的功效。
1、补充营养：板栗南瓜中含有丰富的营养物质，如多糖、胡萝卜素、果胶、氨基酸和多种矿物质元素，食用之后能够补充营养，增强体质。
2、润肠通便：板栗南瓜中含有丰富的膳食纤维及果胶，能够保护胃黏膜、促进消化，也有改善肠胃、润滑肠道的功效，食用后能够促进肠胃蠕动，还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，可以起到一定的润肠通便的作用。
3、保护视力：板栗南瓜的皮中含有丰富的胡萝卜素、叶绿素，适当补充胡萝卜素能够提高视力，尤其是暗视力水平。胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，且板栗南瓜中也含有较多维生素A，维生素A在维持正常视力、促进上皮组织分化中有重要的作用，故食用板栗南瓜后可以起到一定的保护视力的作用。