一、红枣卷豆腐汤的做法?
放点生姜蒜煮红枣豆腐汤。
二、排骨红枣豆腐汤的做法?
1、食材:猪大排500克、枣(干)适量、食盐5克、枸杞适量、姜10克。
2、首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。
3、飞水后将排骨捞起备用。
4、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。
5、在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝。
6、最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。
三、黄骨鱼红枣豆腐汤的做法?
用料:黄骨鱼2条,豆腐250克,红枣10粒,姜四片,盐一小勺,葱花适量,花生油适量
做法步骤
1、豆腐切块备用。
2、黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐。
3、锅中油烧热,放入姜片爆香。
4、放入黄骨鱼双面煎至微黄。
5、砂锅中倒入适量开水,把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中,大火烧开,转小火。
6、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。
7、十分钟后放入红枣再煮两分钟。
8、放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。
9、撒上葱花即可。
小贴士:
盐可根据自己口味适当增减。
四、黑鱼红枣豆腐香菇汤正确做法?
我来分享一下我的做法,原料:
黑鱼一条。豆腐半斤,枸杞一大勺,红枣5-7颗,蘑菇一两,葱一根,姜三片,冬瓜一大片。
做法:
1。黑鱼洗干净,油锅烧热,加油,放鱼,煎一下,这样煮出来的鱼汤颜色是奶白色的。
2。鱼煎好,放到砂锅里,加水,加豆腐块,蘑菇,葱段,姜片,枸杞,红枣,冬瓜片,盖砂锅盖,小火煮20分钟,然后加盐,白胡椒粉即可。
五、红枣炖豆腐的做法?
食材清单:南豆腐 1块 、 红枣(小) 3个 、 香菇 5个 、 香肠 1个 、 盐 少许 、 葵花籽油 适量 、 香菇精 少许
烹饪步骤
1/5
南豆腐一块从盒中取出,切片码放在盘里
2/5
香菇切片码放在豆腐上
3/5
红枣切片放在香菇上
4/5
香肠切片码放在香菇上面
5/5
放少许盐,香菇精,葵花籽油,上锅蒸10分钟左右即可
六、牛骨头汤的配料和比?
食材:牛骨头200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。
做法
1.牛骨头洗净。
2.姜切片。
3.豆腐切块。
4.红枣洗净。
5.小葱切葱花。
6.首先锅中倒水,水开倒入牛骨、姜片、料酒,煮开后把血末打干净。
7.多打几次,然后捞出清洗干净。
8.然后砂锅倒水,放入牛骨头、姜片,炖1小时至汤慢慢变成奶白色。
9.接着倒入豆腐、红枣,继续炖10分钟。
10.接下来加入盐调味。
11.最后盛入碗中,撒上葱花即可。
七、红枣烧豆腐的家常做法?
食材:红枣250g,豆腐4块,鸡蛋清2个,白糖、精盐、味精、酱油、醋、干淀粉各少许,湿淀粉适量,熟猪油750克
做法:1、准备好所有食材,将红枣冲洗干净,放入沸水中浸泡1小时左右,捞出剔除枣核,在枣肉里撒上一层干淀粉;
2、把豆腐制成泥,加入鸡蛋清、精盐、味精,用手抓匀成馅料;
3、在撒上干淀粉的红枣内,装入豆腐馅,用手捏拢枣口,口朝下放入盘内,待逐一做好后,再撒上干淀粉;
4、取锅上火,放入熟猪油烧热,投入红枣,炸至枣皮收缩时用漏勺捞出,放入盘中;
5、原锅洗净上火,放入适量清水,加入白糖、酱油、醋并烧沸,用湿淀粉勾芡,起锅倒在红枣上即成。
八、粥跪求豆腐山药的做法?
材料
豆腐1大块、鲜山药1段、胡萝卜1条、红枣6粒、金华火腿4两、韭菜4棵
作法
1.首先把山药、胡萝卜分别削皮后洗净,切成块状。
2.豆腐切成小方块。
3.红枣去核拍裂。
4.将所有材料放入煮锅内,加3碗水煮至熟透,最后加盐调味
九、家乡豆腐煲的做法王刚?
主料:嫩豆腐一块350克、鸡蛋2枚;
配料:黄酒蒸干贝20克、盐1克、鸡粉1克、胡椒粉少许、鲜酱油10克、蚝油10克、白糖2克、香油3克。