一、红枣卷豆腐汤的做法?
放点生姜蒜煮红枣豆腐汤。
二、黑鱼红枣豆腐香菇汤正确做法?
我来分享一下我的做法,原料:
黑鱼一条。豆腐半斤,枸杞一大勺,红枣5-7颗,蘑菇一两,葱一根,姜三片,冬瓜一大片。
做法:
1。黑鱼洗干净,油锅烧热,加油,放鱼,煎一下,这样煮出来的鱼汤颜色是奶白色的。
2。鱼煎好,放到砂锅里,加水,加豆腐块,蘑菇,葱段,姜片,枸杞,红枣,冬瓜片,盖砂锅盖,小火煮20分钟,然后加盐,白胡椒粉即可。
三、红枣炖豆腐的做法?
食材清单:南豆腐 1块 、 红枣(小) 3个 、 香菇 5个 、 香肠 1个 、 盐 少许 、 葵花籽油 适量 、 香菇精 少许
烹饪步骤
1/5
南豆腐一块从盒中取出,切片码放在盘里
2/5
香菇切片码放在豆腐上
3/5
红枣切片放在香菇上
4/5
香肠切片码放在香菇上面
5/5
放少许盐,香菇精,葵花籽油,上锅蒸10分钟左右即可
四、黄骨鱼红枣豆腐汤的做法?
用料:黄骨鱼2条,豆腐250克,红枣10粒,姜四片,盐一小勺,葱花适量,花生油适量
做法步骤
1、豆腐切块备用。
2、黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐。
3、锅中油烧热,放入姜片爆香。
4、放入黄骨鱼双面煎至微黄。
5、砂锅中倒入适量开水,把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中,大火烧开,转小火。
6、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。
7、十分钟后放入红枣再煮两分钟。
8、放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。
9、撒上葱花即可。
小贴士:
盐可根据自己口味适当增减。
五、枸杞红枣汤做法?
枸杞红枣汤怎么做
一、食材准备
枸杞100克,红枣100克,冰糖适量,10克,枣20克。
二、做法步骤
第一步:首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
第二步:泡好的枸杞撕成小朵待用。
第三步:将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
第四步:枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。
三、红枣枸杞汤的做法贴士
首先有些人做红枣枸杞汤会感觉有苦味,这先是因为红枣灭有浸泡开,苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。
六、红枣烧豆腐的家常做法?
食材:红枣250g,豆腐4块,鸡蛋清2个,白糖、精盐、味精、酱油、醋、干淀粉各少许,湿淀粉适量,熟猪油750克
做法:1、准备好所有食材,将红枣冲洗干净,放入沸水中浸泡1小时左右,捞出剔除枣核,在枣肉里撒上一层干淀粉;
2、把豆腐制成泥,加入鸡蛋清、精盐、味精,用手抓匀成馅料;
3、在撒上干淀粉的红枣内,装入豆腐馅,用手捏拢枣口,口朝下放入盘内,待逐一做好后,再撒上干淀粉;
4、取锅上火,放入熟猪油烧热,投入红枣,炸至枣皮收缩时用漏勺捞出,放入盘中;
5、原锅洗净上火,放入适量清水,加入白糖、酱油、醋并烧沸,用湿淀粉勾芡,起锅倒在红枣上即成。
七、排骨红枣豆腐汤的做法?
1、食材:猪大排500克、枣(干)适量、食盐5克、枸杞适量、姜10克。
2、首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。
3、飞水后将排骨捞起备用。
4、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。
5、在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝。
6、最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。
八、骨头炖豆腐怎么做好吃?
骨头炖豆腐做法1.老豆腐,放入盐水中浸泡2.枸杞,用时再清洗3.红枣清洗干净4.蒜瓣和姜丝5.将肉骨头清洗干净,再在沸水中焯一下6.坐锅,将肉骨头置清水中,加黄酒7.加食用醋,加盖,开大火,烧开,转中火焖8.焖至肉可从骨头上剔出9.加盐和少许糖、蒜瓣10.用手托着豆腐,纵的中间一刀,再横着切片11.切好的豆腐片浮在上面,暂时不动,烧一会12.豆腐有点老了,用筷子轻轻将骨头取出13.骨头堆放在豆腐上14.摊平,加盐15.四颗红枣,加盖,中小火焖,焖至汤浓缩,关火前将枸杞放进去,之后,关火16.装盆,上桌