一、龙眼蛋做法?
主料:鸡蛋2枚,桂圆干3颗
辅料:枸杞6粒,红枣4颗
调料:白砂糖5g
做法:1、准备好所有食材,先取一只小碗,倒入半碗温水,在温水中再打入两枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。
3、将碗放入蒸锅内,大火隔水蒸,锅开后,再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的,七八分钟就可以。
二、红枣荷包蛋做法?
用料
鸡蛋一个
红枣2颗
桂圆肉25克
枸杞子5克
冰糖25克
水1碗
做法
1/5食材准备
2/5锅里倒入一碗清水、开火、
3/5红枣冲洗、切成两半、放入锅中、将桂圆肉、枸杞子、冰糖一起放入锅中煮开、水煮开后转小火慢煮2分钟
4/5打入鸡蛋、将火转到中小火煮、煮2-3分钟左右出锅
5/5一碗香甜的桂圆荷包蛋
三、红枣煮鸡蛋最好的煮法该怎么煮?
材料:
鸡蛋2个、红糖适量、大枣适量、桂圆适量、枸杞适量
锅清洗干净,放适量清水,加入枸杞、桂圆、大枣,红糖炖煮。大枣可以整颗,也可以切成细丝。熬到糖色发红发亮即可。打入鸡蛋,不要搅散,过几分钟鸡蛋熟了就可以了。
四、干桂圆和什么搭配最佳?
桂圆和大枣一起搭配,桂圆我们都知道补气血的功效很好,大枣也是公认的补血佳品,含有大量的铁元素,对肝肾都有滋补的效果。
五、每天早上吃一个水煮鸡蛋,一颗核桃,粒桂圆肉,3个小红枣,10粒枸杞,一杯200克酸奶,会胖么?健康?
不会胖,算是健康的食品,如果再吃点主食或者馒头会更好。
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