一、麻酱蒸蛋怎么做好吃，麻酱蒸蛋的家常做法？
一、用料
黑芝麻酱 两勺
鸡蛋 1个
红糖 按照自己喜欢的甜度加
水 刚刚没过红糖就行
核桃 1～2颗
红枣 2颗
格兰诺拉麦片 适量
二、芝麻酱蒸蛋的做法步骤
1、碗里先加适量红糖，块状的也无所谓，无须捣碎
2、加水，水量无所谓，想喝点红糖水就多加点，不想喝就少加点（刚刚没过红糖就行）
3、红枣剪一下，加一颗垫底，然后敲入鸡蛋，鸡蛋不要打散，鸡蛋一定不要打散！
4、加黑芝麻酱、核桃、枸杞和另一颗红枣，热水上锅蒸10分钟
5、出锅后，表面撒一些格兰诺拉麦片即可。
二、核桃蒸蛋的做法？
青核桃6个、红糖3大勺、鸡蛋3个
做法
1.准备食材。
2.核桃去掉青壳。
3.再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。
4.将桃仁切成小块备用。
5.两个鸡蛋充分打散。
6.用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。
7.将两大勺红糖加入碗中。
虾米的保存
1.淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2.咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中。
3.无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
至此，这道热气腾腾的核桃蒸蛋就做好了，这道美食不但色香味俱全，更有保护心血管、通乳汁和增加骨密度的作用，对我们的健康非常有益，还等什么？让我们动起手来吧。
三、17个月婴儿核桃蒸蛋的做法？
将核桃剥壳，然后将核桃肉取出，不要有渣壳，一定要光滑的；然后将核桃肉放入搅拌机搅拌成碎末备用
将鸡蛋放入碗里，放入少许水和盐，打散并搅拌均匀；然后用细网勺过滤一次，美欧泡沫的鸡蛋蒸出来更嫩、更滑
然后鸡蛋上锅蒸，锅上汽后蒸2分钟打开，均匀撒上核桃碎末，然后继续蒸4-6分钟即可，关火闷一会出锅。
四、核桃枣杞鸡蛋羹怎么做？
青核桃6个、红糖3大勺、鸡蛋3个，枸杞
做法
1.准备食材。
2.核桃去掉青壳。
3.再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。
4.将桃仁切成小块备用。
5.两个鸡蛋充分打散。
6.用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。
7.将两大勺红糖加入碗中。
虾米的保存
1.淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2.咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中。
3.无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。