一、红枣枸杞大米小米一起煮粥为什么是苦的？
红枣枸杞大米小米一起煮粥，成苦味的原因：可能红枣在晾干过程中，为了防腐，喷洒了防腐药剂，致使红枣煮食出现苦味。红枣生食时不能发现问题。这种红枣不能食用。 枸杞要在粥粘稠后放入，再一开锅粥就熟了。枸杞长时间煮会破坏营养，并且变味。大米小米是否新鲜，不应有发黑的霉点和变黄的胚芽。不然，也会使粥变味。
二、小米红枣枸杞粥怎么做？
用料：小米 1小碗、红枣 1大把、枸杞 1把、红糖 大半勺、水 适量
做法：
1、小米洗净，提前用水浸泡15分钟，捞出沥干水份备用！红枣洗净去核，掰成小块。枸杞一把清洗一下备用！
2、砂锅倒入适量的水烧开！
3、倒入小米！（切记一定要水开以后，再放入小米哦！这样就不用在一直搅拌，也不用担心小米粘在锅底啦！）
4、放入去核的红枣！
5、大火煮开后转最小火！
6、盖上盖子，再继续慢煮30分钟！
7、煮至小米粥粘稠的状态，放入枸杞！！
三、杂粮小米粥的正宗做法？
五谷杂粮粥的做法
1.将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟)，关火，不要开盖，焖1个小时
2.焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用
3.焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了
4.将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅)，不要开盖，再焖1个小时
5.第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度
四、枸杞山药红枣粥的做法？
一、制作材料：
山药1根，枣干10粒，枸杞子20克
莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克
二、制作过程：
1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
三、成品展示：
五、银耳粥枸杞红枣粥的做法？
1.
准备好大米100克，小米40克，枸杞20克，冰糖 30克，大枣 4粒
，银耳50克，锅内放入300ml水 。
2.
水开后放入100克大米40克小米。不间断的搅拌。
3.
放入50克银耳。
4.
煮至水开后放入20克枸杞4粒大枣。
5.
煮沸后就是这样子的
6.
放入20克冰糖，不间断的搅拌至沸腾 。
7.
盛出即可享用