一、麻辣香锅花生酱的做法?
将花生米洗净晾干,不加油放入炒锅,小火炒熟。
2.
炒熟后放入碗中,不用去皮。自己不喜欢也可搓掉花生皮。
3.
同样用锅小火把黑芝麻炒熟。
4.
黑芝麻炒熟后放入碗中。
二、张亮麻辣烫花生酱做法?
食材准备:芝麻酱150g、花生酱2大勺、甜面酱1勺、海天豆瓣酱1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、腐乳1块半、香油1勺、水适量。
1、准备材料
2、麻酱倒入搅拌盆,分多次少量加水,每次都搅至完全吸收后再加下一次水。直至搅拌至合适的浓稠度。
3、慢点,有耐心地搅匀
4、加入花生酱和甜面酱,继续加水搅拌至浓稠度合适。
5、加入腐乳,香油,生抽,搅匀
6、配料可以切点香菜,葱花,蒜末,另外再准备韭花酱,辣椒油,撒上即可。
三、花生酱怎么吃花生酱的做法?
1、直接涂抹在面包、馒头、饼干
2、花生酱拌豆腐
材料:豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、
步骤:
A、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧,放入锅内蒸;大约十分钟。
B、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里,加入适量的油,把其调稀一点,调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红,放入调好的酱料,放少许盐,烧开后浇在豆腐上,洒上香菜即可。
四、花生酱油做法?
材料:土佐酱油40cc、原味花生酱1大匙
做法:
1、土佐酱油中加入花生酱混合拌匀。
2、用途:浓郁的花生酱油最适合鲍鱼贝类的素材,吃起来更加滑顺美味。
五、自制花生酱的做法?
花生酱的做法
主料:花生
辅料:白糖 花生油
步骤:
1.花生用锅小火慢慢炒熟,一般花生外衣有糊点即可。花生熟后,摊开晾凉。
2.同样用锅小火把芝麻炒熟,晾凉。
3.花生晾凉后,搓掉花生的红皮,也可不去红皮,这样看个人的喜好和口感。
4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。
5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。
6.加入4汤匙熟花生油,油一定要烧熟才好,不然会有股子生油的味道。
7.开动料理机,把花生和芝麻打成粘稠的糊状,如果感到太过粘稠,可以再适当的加点熟花生油,直到自己感到满意为止。
六、花生酱丁的做法?
1、花生洗净,加水、盐、八角、香叶,煮熟后用水冲一下。
2、瘦肉切丁,用葱、姜、料酒、盐、味精腌制20分钟。
3、茭白切丁。
4、香干切丁。
5、这是芝麻酱和黄豆酱,在菜市场买的。
6、锅里放油,将肉丁煸炒至白色,盛起。
7、锅里放油,干辣椒、蒜蓉,煸出香味,将两种酱放入,中火翻炒5分钟。
8、将茭白和香干放入,翻炒。
9、加水,适量盐,放入花生和肉丁,大火烧开。
10、转中小火,加糖,开盖熬,要不停翻炒,防止糊底。
11、汤汁熬至不多时,加味精,大火熬2分钟。收汤。
七、白色花生酱的做法?
花生放入烤箱中,150度烤15-20分钟烤熟。
不断翻动,将花生炒熟为止。
炒熟的花生,微微凉后,去掉花生皮。
去皮的花生放入破壁机中,加入白砂糖和盐。
盖上盖子,启动研磨功能。
机器出现空转,一定要暂停,用筷子搅拌后,再次启动机器。
加入玉米油。
搅打一会后,用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。
再继续搅打,让花生酱更加细腻顺滑。
将打好的花生酱装瓶即可。
八、花花生酱的做法?
1.将花生米放在烤箱的烤盘里,烤箱150度20分钟即可,中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉,装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮,花生油适量根据自己的口味,干稀自行勾兑,糖适量根据中间喜欢掌握量的多少;
2.将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理
3.打好的花生米粉倒入一个干净的盆里
4.炉灶锅里倒入花生油炸熟
5.将炸好的花生油倒入花生粉里
6.再倒入准备好的糖
7.用多可必料理棒搅拌均匀
8.搅拌均匀的花生酱,可以装在干净的容器里放冰箱保存,吃的时候取出来
九、现磨花生酱的做法?
将花生米放在烤箱的烤盘里,烤箱150度20分钟即可,中间翻动一次烤盘里的花生米;
烤好以后将花生米晾凉,装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮,花生油适量根据自己的口味,干稀自行勾兑,糖适量根据中间喜欢掌握量的多少。
搅拌均匀的花生酱,可以装在干净的容器里放冰箱保存,吃的时候取出来;
十、香菇花生酱的做法?
主料青红辣椒按感觉放 香菇 花生 辅料大蒜 姜 豆鼓 盐 油 味精 辣椒香菇花生酱的做法步骤1. 切碎2. 切这样在剁碎,香菇也剁碎,香菇干湿都行,我用湿的3. 放3分之一油,依次放姜蒜末,香菇,辣椒,盐酱油味精在放,翻炒。
4. 花生另起锅,之前炒好放冷,豆鼓也是另起锅,搅拌在一起,翻炒。
5. 前期大火,后期小火,炒至过程尝下盐味,可以放点糖。倍好吃,辣的我肠子疼