一、板栗眉豆排骨汤?
材料
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法步骤
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净备用。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
二、眉豆雪梨排骨汤的做法?
排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。
做法
(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。
三、眉豆煲排骨汤的做法?
材料:猪骨500克,眉豆100克,生姜几片
调料:盐
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫。
2、眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块。
3、全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序。
4、煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可(如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡,所以,需要把汤倒出来,用明火再煲15分钟左右,这样汤水就会很浓郁啦)。
四、赤水豆熬排骨汤的功效?
当然可以了,一点问题都没有,营养非常丰富。 可以的,健脾养胃,不过红豆得煮烂才
五、花生眉豆鸡脚汤怎么做?
步骤/方式1
鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲,清洗干净;
步骤/方式2
猪骨洗净
步骤/方式3
锅里放入适量水大火烧开,加入鸡脚焯水捞出备用;
步骤/方式4
猪骨也是放入锅中焯水,捞出备用;
步骤/方式5
枸杞洗净、姜片准备好;
步骤/方式6
花生和眉豆称好放在碗中;
步骤/方式7
用温水浸泡10分钟;
步骤/方式8
浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下,捞出沥掉水分;
步骤/方式9
猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中,大火烧开后转中火盖盖煲一小时;
步骤/方式10
一小时后放入准备好的鸡脚,继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂
步骤/方式11
最后加入适量盐调味即可
六、眉豆排骨粥?
食材用料
排骨一斤,眉豆适量,薏米适量,姜适量,食盐适量,料酒适量,酱油少量
做法:
1/8 准备排骨,清洗干净
2/8 冷水下锅,掉水后清洗,下所有调料拌均匀放入冰箱冷藏一晚
3/8 眉豆薏米提前一晚泡好
4/8 姜洗净切丝
5/8 锅中放水,放入排骨,眉豆薏米和姜丝熬煮30分钟
6/8 大米淘洗干净
7/8 30分钟后放入大米煮40分钟左右
8/8 煲至浓稠下少许盐即可
七、眉豆排骨汤的做法有什么诀窍?
主料
薏米
50克
眉豆
50克
猪骨
350克
辅料
蜜枣
1粒
甘草
10克
清水
900毫升
步骤
1.食材:眉豆、薏米、猪骨、蜜枣和甘草。
2.眉豆和薏米用清水浸泡2小时左右。
3.甘草和蜜枣择洗干净。
4.食材全部放入电压力煲内胆中,加入清水。
八、木瓜眉豆排骨汤最正宗的做法?
用料
木瓜 一个
排骨头 500g
雪耳 一朵
眉豆 少量
木瓜雪耳眉豆汤的做法
骨头飞水
木瓜切块,骨头眉豆放入煲中,加水,大火煮开后转小火。
干雪耳用水泡开,汤小火煮了约一小时后放入雪耳。
小火再煮一小时,放盐调味。
滋润的木瓜雪耳眉豆汤等着我了。
九、塘鲺鱼煲花生眉豆汤的做法?
主料:
鲫鱼500g
辅料:
花生80g
白豆50g
胡萝卜100g
荸荠100g
姜3g
步骤1
花生和眉豆洗净,提前浸泡一小时,泡料的水不要倒掉,里面有丰富的维生素
步骤2
胡萝卜和马蹄去皮,切成适量大小块备用
步骤3
鲫鱼去腮去内脏,特别是里面的黑膜要洗干净,鱼肚里塞些姜片去腥
步骤4
热油锅,下鲫鱼煎香两面
步骤5
另一汤锅中煮开水后倒入花生眉豆和胡萝卜马蹄等材料,再次煮开后就放入煎好的鲫鱼
步骤6
大火煮开五分钟,转小火再煲约1-1.5个小时,加盐调味即可食用
十、莲藕栗子花生眉豆骨头汤的做法?
用料:猪骨500克,莲藕350克(大概),眉豆100克。
调料:盐适量。
做法:
1.猪骨焯水,冲刷洁净浮沫;眉豆洗洁净;莲藕去皮切块;
2.把所有用料放进紫砂锅的内胆,参加凉水,资料和水的总量不超越紫砂锅内胆总容量的80%;
3.挑选“老火汤”,预定6个小时开端,煲3个小时(一切挑选3个小时,是因为紫砂锅的内胆对比厚,我首次试用时是煲一锅清水,大概要30分钟才煮开,那么如今锅里有这么多资料,估量要35~40分钟才能够煮开,那实践煲汤的时刻就2个小时左右,莲藕是要煲时刻对比长才会软绵好吃的)