一、竹荪猪蹄花生核桃一起炖可以吗?
可以一起炖。竹荪洗干净,出锅前5~8分钟加入。太早,就煮化了
二、猪蹄炖花生汤可以隔夜吗?
2天,2天内吃完,其实冷藏过夜就已经不太好了,过夜的东西都不太好,有致癌物出来。但2天内不会变质。
推荐冷冻,猪蹄上抹层油,包一层保鲜膜,冻成冰坨,吃的时候化冻就好了。
放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,可能对身体也不好。猪蹄炖好了,放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,可能对身体也不好。一般放在冰箱不要超过四天,不然它的很多对人有益的东西就没了。
三、竹荪能不能炖猪蹄?
吃是可以吃,不过猪蹄要去腥哦。
不然味道就不好了 竹荪走清淡路线不错哦 炖鸡汤,干贝汤什么的很不错的。夏天中午吃饭弄上这么一碗汤,吃饭也能多吃几点
四、猪蹄炖花生做法?
用料:猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。
做法:将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;
将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色;
再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;
开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;
出锅即可食。
特色:猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。
提示:为确保猪脚的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。
五、花生炖猪蹄做法?
做法如下:
1.先把花生米洗净在放水泡发,最好就是头天晚上就开始泡,第二天早上就刚刚好用上
2.把猪脚先用清水泡二十多分钟,把里面的血沫泡去,然后再冷水下锅焯水。
3.焯完水以后捞出,锅里放点油,把提前备好的姜片,香叶放锅里炒出香味,在把猪脚放里面翻炒几分钟断生,加上少量盐,加水,加泡发的花生米,在加上一点盐(盐巴要根据口味适量就行)最后加几粒花椒,三个砂仁,两个八角(加八角吃了不会胀气),用高压锅煮十五到二十分钟就可以了,一锅香喷喷的猪脚炖花生米就做好了,保你吃的开开心心,下次还想吃。
六、竹荪可以炖鸭吗?
您好,竹荪可以炖鸭子的,而且非常美味。下面为您分享一个家常制作方法。
方法/步骤
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老鸭一只洗干净。
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斩成5大块,斩鸭子非常费力建议买的时候让店家帮你斩好,切掉鸭头和鸭屁股。
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竹荪用淡盐水泡20分钟,再用温水泡10分钟。
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切半块姜和小葱。
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把所有食材放入焖烧锅的内锅中,加料酒大火烧开。没有焖烧锅的用电压力锅或者砂锅都可以。
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烧10分钟,不停把浮沫撇去,注意锅里的水一定要末过所有食材,但不能超过锅子的80%高。
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趁热把内锅放进焖烧锅的外锅。
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盖上内锅的盖子,再扣上外锅的盖子就可以坐等闷好了。
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我是晚上12点放进去的,早上8点起来打开已经焖好了,而且还温热。
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把内锅取出,下一些青菜煮。
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撒盐调味开吃!
注意事项:
其实焖烧锅 2个小时就够了,但我觉得晚上放进去焖,早上起来就能喝现成的很方便。而且不用电源不担心扑锅
七、黄豆花生炖猪蹄可以放海带吗?
黄豆炖猪脚不需要加海带,具体的做法如下:
1、材料:黄豆、花生、猪蹄、姜、肉冠、盐、冰糖、料酒以及枸杞;
2、猪蹄洗净从中间劈成两半切块;锅里烧开水,加猪蹄过水3分钟捞起;
3、黄豆花生泡软洗净,枸杞泡泡洗净;
4、煲里加凉水,猪蹄,肉冠,冰糖姜;加黄豆花生,加盖大火;
5、转小火慢慢煲90分钟;
6、再加盐、枸杞,再小火煲30分钟左右就完成了。
八、八角粉可以炖猪蹄花生吗?
可以的,但是不介意加八角粉,这样会吃不到原汁原味。
九、猪蹄冻猪蹄炖多久放花生?
冻猪蹄先解冻,然后剁成小块焯水备用,然后和花生一起冷水下锅大火炖开,再小火炖30分钟就好了。这样吃起来猪脚有弹性,花生绵绵的,香
十、竹荪可以和花生米一起炖吗?
竹荪一起和花生米炖煮是没问题的。
竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。