1. 咸干花生和蒜香花生上火吗
花生洗干净备用
准备好香料和大蒜
大蒜切沫
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将洗干净的花生倒到大锅里，将盐、香料、大蒜放到花生上面
用热水将盐融化开
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大火煮开后再煮一个小时，一小时后关火让花生尽可能吸收大蒜和香料还要再浸泡半天
将花生倒出，挑去香料及大蒜
放到干净的地方晒个三四天即可
2. 咸干花生上火吗?
用微波炉或者空气炸锅做的咸干花生不会发硬，先把花生米用清水清洗一下，然后放入盐局粉，充分搅拌均匀。
空气炸锅做的话180度烤6分钟，中间抽出来晃动一下，使它受热更加均匀。
用微波炉的话要用中高火加热8分钟，中间翻动两次，这样做出来的咸干花生不硬，而且吃起来更脆更香。
3. 蒜味咸干花生的制作方法
用料
花生 1000克
花椒 若干粒
盐 1勺
五香粉 两小勺
大蒜 6-7瓣
大蒜粉 5小勺
蒜香花生烤箱简易版的做法步骤
步骤 1
把花生洗干净之后，用盐，花椒，大蒜，五香粉，拌均匀
步骤 2
烤之前再撒一些大蒜粉，均匀的铺在烤盘上
步骤 3
170度40分钟，(先170度，十分钟之后用筷子搅拌一下花生,目的是烤的均匀,再170度十分钟，搅拌一下，之后每隔五分钟搅拌一次)
4. 蒜香花生和咸香花生
两种口味的花生都不错，现在最好吃的咸干花生品牌也是很多的，这是北方地区的一道特色美食，具有比较高的知名度。
而蒜香味的花生的味道比咸干花生的味道要好好一些，蒜香味儿浓郁，蒜香味最好吃了，脆脆的，很喜欢。这也要根据个人的喜好来选择。
5. 水煮咸干花生到底上火吗
花生味甘、性平，归肺、脾经，生花生具有健脾和胃、润肺止咳的作用，日常食用不会上火。但是为了提升口感，花生日常食用时多会经过烹制，烹制方法的不同，效果会有所改变，水煮花生，食用并不会上火，但是，炒花生或者是油炸花生仁尤其烹制后火性较大，食用量多会引起口舌生疮、口干咽燥等上火现象。
6. 蒜香花生是咸的吗
1、主料：花生米300g、大料4个、香叶3片、桂皮2块、大蒜60g、山奈3粒、盐适量。
2、锅中加入适量的清水，放入所有调味料煮上15分钟。
3、花生米清洗干净备用。
4、大蒜去皮，然后用刀拍一下。
5、煮好的调料水加入盐调味，要比一般汤要咸一些。然后关火。
6、把调料水倒入大盆中，加入大蒜。
7、再倒入花生米。
8、加盖浸泡一夜。
9、浸泡好的花生米沥干水分，放入炒锅中中小火翻炒。
10、直到花生米没有水分，有些发干关火。
11、把花生米倒入烤盘推均匀。
12、烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
13、然后用铲子把花生米翻一下。
14、把温度调至180继续在烤制20分钟，花生米变干脆即可。
7. 咸干花生和蒜香花生区别
没有什么区别的,只不过是各地的叫法不同而已!