1. 花生酱蛋糕卷
主料
蛋黄4个 蛋白4个
低筋面粉55克 纯牛奶50克
细砂糖50克 色拉油50克
辅料
柠檬汁几滴
蛋糕卷的做法步骤
1. 蛋白、蛋黄分离
2. 蛋黄盆里加入纯牛奶
3. 再加入色拉油
4. 用手动打蛋器搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉
6. 用手动打蛋器搅拌均匀，提起打蛋器时面糊可顺畅的留下，放置旁边备用。
7. 将蛋白盛入无水无油的打蛋盆里，加入几滴柠檬汁。
8. 用电动打蛋器中速将蛋白搅打至大气泡，加入20克的细砂糖。
9. 继续用电动打蛋器中速搅打，至蛋白体积膨大，稍有纹路时再加入15克细砂糖。
10. 继续用电动打蛋器中速搅打，出现明显的纹路时再加入剩下的细砂糖。
11. 继续用电动打蛋器中速将蛋白搅打至提起打蛋头，蛋白霜可立起小尖尖即可。
12. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中。
13. 用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌均匀，至看不到蛋白霜。
14. 将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中。
15. 用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌均匀，至看不到蛋白霜。
16. 把蛋糕糊倒入烤盘中。
17. 用刮板将蛋糕糊刮平整，刮的时候不要用力，自然力度帖住表面即可。
18. 放入预热好的烤箱中层上下火150度，35到45分钟。出炉立即倒扣在烤网上，等待蛋糕冷却。
19. 待有点余温，拿张油纸盖上，再侧翻过来，小心的取下蛋糕。卷的时候借助擀面杖，一边把油纸卷入擀面杖，一边将蛋糕推成卷状，整个卷好后用油纸包住蛋糕，定型3分钟即可。
20. 用刀切成大小一致的小段即可
2. 香蕉花生酱蛋糕
把香蕉压成泥，打两个鸡蛋在碗里，搅拌均匀，把面包面放进鸡蛋液里，两面都沾满鸡蛋液。
放一层芝士岁，在涂点沙拉酱和番茄酱，把香蕉泥均匀的涂抹在面包片上，在盖上一层面包片，放空气炸锅温度二百，时间十到十五分钟取出，用刀切成三角形的形状，好吃的夹心香蕉面包就做好了
3. 花生酱戚风蛋糕
做法:1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用；
2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象；
3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度；
4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲；
4. 花生酱蛋卷做法
所用食材：蛋糕体：鸡蛋5个 低筋面粉65克 可可粉20克 水50克 葵花籽油50克 糖50克 2克柠檬汁、一点点盐
夹馅：淡奶油200克 糖20克 可可粉5克 海盐1.2克
具体做法：
1首先我们把蛋清和蛋黄分开，记住，放蛋清的盆一定是无油无水的。
2把10克糖、玉米油、水一起放入蛋黄中
3搅打均匀。
4筛入低筋面粉、可可粉。这款蛋糕卷微苦，您可以减少可可粉的用量，增加面粉的用量，根据自已的口味进行调整。
5拌至无粉的状态。注意不要划圈搅拌，以Z字形搅拌就可。
6烤盘中铺好油纸备用。同时预热烤箱。
7接下来我们开始制作蛋白糊。把一点点盐、柠檬汁放在蛋清中。搅拌杯安装到厨师机上并拧紧，按装上打蛋笼。
8调至4档，打至鱼眼泡时，加入三分之一的糖。如果是用手持打蛋器，也要注意观察，达到这个状态。
9将档位旋至5档，高速打发蛋白，打至细泡时，加入第二次细砂糖。
10蛋白打发至出现纹路时加入第三次细砂糖，保持高速打发至小弯钩状态。
11取三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
12然后将其倒入剩余的三分之二的蛋白糊中，翻拌混合成蛋糕糊。
13将蛋糕糊倒入提前准备好的模具中，震荡出大气泡。
14在打蛋白时， 我们就将烤箱提前预热。将模具放入预热好的烤箱中上层，上下火180度， 18-20分钟。出炉后轻摔一下，倒扣后撕去油纸晾凉。我们可以把撕下的油纸盖上蛋糕上，以防天热表皮干燥。
15淡奶油从冰箱中取出，加入细砂糖、可可粉、一小掫海盐
16用厨师机高速5档打发至硬性发泡（坚挺的小直尖状态）。注意观赛，别打发过度，造成油水分离就没法用了。
17连接撕下的来的油纸，将晾好的蛋糕再翻过来。在蛋糕体上抹上打好的奶油，注意靠近边缘的部分不要抹了。我们可以将靠近边缘的部分略斜一刀，以便卷起来更漂亮。我奶油放的不是很多。
18从奶油多的一端卷起。卷完后放入冰箱保鲜室定型约一个小时左右。
19取出后切开，美美享用吧！相当不错的下午茶。
5. 花生酱花卷
花生酱可以做花生酱拌面
主料：面条200克
调料：清水1000毫升、香醋3克、生抽3克、拌饭酱10克、花生酱5克
做法步骤：
1.黄瓜切丝备用
2.清水煮沸，放入面条，搅拌均匀，煮沸沥干
3.香醋，生抽，拌饭酱，花生酱，搅拌均匀
4.倒入面条，酱汁，搅拌均匀
5.放入黄瓜丝，即可食用
6. 花生酱奶油蛋糕
具体做法如下：
准备材料：淡奶油，砂糖，打发器。
1、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；
2、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；
3、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可；
4、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。
7. 花生酱芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种以（烹饪锅）制作出来的食物，材料需要至少1个（玉米），1个（蜂蜜），和1个（树枝）。它的烹饪时间为10秒。
8. 花生酱蛋糕卷怎么做
主料鸡蛋5个糖60g黄油50g牛奶90g普通面粉45g玉米淀粉15g辅料泡打粉1g 步骤烫面戚风蛋糕卷的做法步骤11.普通粉45克、玉米淀粉10克（还有5克玉米淀粉将放入蛋白中）和泡打粉1克过筛。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤22.将4个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，另外一个全蛋打入蛋黄盆中打散。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤33.将50克黄油和90克牛奶放进煮锅，烫面戚风蛋糕卷的做法步骤44.加热至沸腾关火。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤55.将“1”过筛的粉类倒入拌匀。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤66.将打散的4个蛋黄和1个全蛋倒入烫面中。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤77.搅拌成这种稀面糊备用。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤88.分3次将60克糖加入蛋白中，最后一次20克糖与5克的玉米淀粉混合加入，打到偏硬性发泡。
注：a)混入些淀粉可让蛋白霜更加稳定。
b)打到湿性后要调到低速打，蛋白霜会更加稳定。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤99.取三分之一的蛋白霜到蛋黄面糊中。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1010.翻拌均匀如图如示。烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1111.然后倒回到蛋白霜中。
注：倒回之前要将蛋白霜手动搅拌几下，让蛋白霜细腻无豆腐渣现象。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1212.翻拌均匀如图如示，蛋糕糊是细腻蓬松的。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1313.将拌好的蛋糕面糊倒入方模中，大力震几下，震掉大气泡，抹平表面。
烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1414.送入175度烤箱中，约烤18分钟。烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1515.下面再垫一张油纸，将蛋糕倒扣过来，撕去油纸。烫面戚风蛋糕卷的做法步骤1616.卷起来
9. 花生酱蛋糕卷的做法
工具/原料
鸡蛋 (5个) 面粉 (60克)
豆沙 (100克) 白砂糖 100克
葵花籽油 40克 清水 30克
方法/步骤
1.选五个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，要四个蛋黄，五个蛋清。
2.用搅拌器将蛋清搅拌至粘稠，加入白砂糖30克，搅拌至均匀，再加入白砂糖30克，搅拌至粘稠。
3.蛋黄加入白砂糖40克，用搅拌器搅拌均匀，加入30克清水，40克葵花籽油，30克面粉，用勺子搅拌均匀，再加入30克面粉，15克糖霜，搅拌至均匀。
4.将红豆沙分两次加入蛋黄碗内，每次用勺子搅拌均匀。
5.将搅拌好的蛋清，分三次加入蛋黄内，并用勺子分次搅拌均匀。
6.将烤盘刷一层葵花油，上面铺好油纸，油纸上再刷一层葵花油，将准备好的食材倒入烤盘内，并涂抹均匀。
7.将烤盘放入180度烤箱内，30分钟既成。
10. 花生酱蛋糕卷的做法君之
用料 低粉 127.5g鸡蛋（50g左右一个） 8个白砂糖（加入蛋白） 75g白砂糖（加入蛋黄） 30g玉米油（或色拉油） 60g牛奶 60g十寸戚风蛋糕（君之改良版）的做法 面粉过筛，蛋黄、蛋白分离，盛蛋白的盆要保证无油无水。8个蛋黄加入30g白砂糖，用手动打蛋器轻轻打散，再加入60g玉米油，搅拌均匀，加入60g牛奶，继续搅拌均匀。在蛋黄混合物中加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。接下来处理蛋白，用打蛋器把蛋白打到鱼眼泡状的时候，加入三分之一白砂糖（约25g）。继续搅打，到比较浓稠的时候，再加入三分之一白砂糖（约25g），继续搅打，到能画出纹路的时候加入剩下的白砂糖，继续搅打，最终打至蛋白能拉出一个短小直立的尖角。（也就是硬性发泡）180℃预热烤箱。盛三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均匀至充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具，磨平，端住模具两侧在桌子上震几下，放入预热好的烤箱，上下火，160℃，中下层，70分钟左右即可。烤好的蛋糕从烤箱取出后，立刻在桌子上震几下，然后倒扣在冷却架上冷却。
11. 用花生酱做的蛋糕
你好，花生酱怎么做沙拉，都是水果的沙拉，花生酱还是酱，做不成沙拉的，希望可以帮到你沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。