1. 道口酥手工制作?
烤箱预先180度上下火预热5分钟,将桃酥胚放入烤12分钟,烤制2面金黄(视桃酥胚的大小和烤箱的功率不同,时间略有不同)
2. 花生酥怎么做好吃,花生酥的家常做法?
主料;花生米200克 淡奶油200克 ;白糖100克 麦芽糖50克 ;辅料;芝麻适量 ;花生酥的做法步骤;
1. 淡奶油,白糖,麦芽糖放在锅里小火慢熬呀,手都搅酸了;
2. 熬到黏稠后倒入切碎的花生粒搅拌均匀;
3. 倒入模具中压平凉凉切块就OK了
3. 如何制作花生酥?
操作方法
01
首先将花生米放到塑料袋中用擀面杖敲碎,挑去外皮,如下图所示。
02
然后在一个容器当中加入玉米油和白糖,搅拌均匀,如下图所示。
03
接着打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,如下图所示。
04
然后放入低筋面粉、小苏打和花生米,搅拌均匀,如下图所示。
05
接着把所有食材和成光滑的面团,如下图所示。
06
然后分成15克一个的小面团搓圆,压扁放入烤箱,如下图所示。
07
接着在小圆上面涂上一层蛋液,烤箱提前预热五分钟,之后开120°火烤15分钟,如下图所示。
08
一道美味可口的花生酥就做好了,希望大家能够喜欢。
4. 花生酥怎么切?
一般制作花生酥都是切成正方形的小块,也可以切成长条状
5. 酥炸花生做法?
把花生米清洗干净后打入两个鸡蛋
把鸡蛋和花生米混合均匀
在里面加入一勺淀粉搅拌
再入面粉,面粉要分次加入,让花生米均匀的裹上面粉
把多余的面粉漏出来
锅里油温五成热下锅炸
炸至金黄酥脆以后捞出备用
锅里加入一勺清水,再加入一勺白糖,用中小火慢熬,熬成糖色
倒入炸好的花生米,加入白芝麻
快速的翻炒均匀
6. 酥花生的做法?
花生倒入锅内,加盐,花椒,大料煮熟浸泡半个小时,控干水分,放入烤箱内,上下火150度烤十分钟左右即可
7. 商用花生酥制作?
首先我们要把花生放进烤箱150°C中,然后烤上大致15分钟的时间,然后把她摊凉去皮,然后就可以磨成粉了,之后我们把花生粉和面粉、泡打粉、苏打粉全部都拌在一起,之后我们就可以把粉类拌匀。
然后把酥油和白糖一起倒入到盘中,然后我们把酥油和白糖一起拌匀,然后就可以在其中加入鸡蛋,之后我们再把酥油、白糖和蛋液充分的进行搅拌,然后在拌好的液体中倒入粉类,和成面团之后,就可以.整形分割,然后需要我们把准备好的花生酥放入到烤箱中,用190°上下火,烤大约13分钟就可以了。
8. 小米花生酥做法?
将锅中放少许油,油热后放入小米翻炒至小米变成白色就可以了。
2/3
将翻炒好的小米出锅放置一旁备用,之后再在锅内放入少量的油,一点就好。放入花生,待翻炒出香味,出锅放入料理机,把花生打碎,没有料理机的可以用擀面杖擀碎。
3/3
将之前用完的锅,不用加油不用刷。直接放入白砂糖,糖的量要根据花生小米的多少决定。当糖熬化的像水一样时,将花生碎、小米倒入。充分混匀后放入模具中或放在平板上。放置的容器下面刷层油,在热的时候切块。
在凉处放凉即可。
9. 福州花生酥做法?
福州花生酥的做法
首先将花生平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱烤10-15分钟左右将花生烤熟,之后取出放凉
2、在烤花生的同时炒面粉,炒的时候不需要放油,炒至面粉颜色变微黄,并且有香味出来就说明炒熟了,之后关火放凉
3、花生放凉后倒入蒸锅的锅屉中,用手将花生皮捻下来,筛出去,只留下花生仁(如果花生本身不带皮可以省略此步骤);
4、将200g熟花生仁和熟面粉一起倒入搅拌机中搅打成花生粉;
5、往花生粉中加入盐和熟黑芝麻,淋入蜂蜜,用手揉搓均匀(用手攥一把花生粉可以成型,轻轻一捻就散开,就说明可以了);
6、将花生粉盛入模具中,用拇指压实,之后按压模具手柄,将花生酥脱模即可。
10. 花生酥的优势?
花生酥含有淀粉以及蛋白质等营养物质,对于缓解饥饿都是有一定作用的,平时当作零食来食用还是可以的,但是尽量不要当饭来吃,正常的一日三餐还是有必要的。平时要合理的膳食,不要给自己太大的工作压力,要注意劳逸结合,对于保护身体也是很重要的。