1. 煮五香花生米怎么制作的
主料：花生辅料：胡萝卜，芹菜调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片做法：
1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4、转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5、锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。
2. 煮五香花生米的制作方法
1· 用水将花生米冼净,放入盆中浸泡两个小时。
2· 锅中放入花生米，再放入水要完全没过花生。桂皮、香叶、花椒、大料放入纱包或料盒中与十三香放入水中，加入适量的盐。大火烧10钟，然后转小火烧五分钟关火。
3· 将花生米浸泡在锅中两个小时以上，浸泡时间越长越入味。入味的花生米入盘，制作完成。
3. 煮五香花生米怎么做
准备食材，花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。
操作方法，
姜切片。花生米放入清水中浸泡4小时锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水，放入花生米、盐2勺。小火煮20分钟待花生米冷却后盛出即可。
4. 怎样煮五香花生米
花生加盐.桂皮、香叶、八角煮熟，芹菜炒水放凉，加花生米加香油、味精拌匀即可。
5. 花生五香花生米的煮法
怎样制作五香花生米主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法
1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料 去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程 备料→沙炒/熬糖 →粘糖 → 成品。
6. 怎样煮五香花生米好吃又简单
用料
虾10-15个，葱1根，姜2-3片，盐1勺，料酒1勺
做法
1/5 虾冲洗干净，用剪刀剪掉虾的须，然后用牙签去除虾线。
2/5 将生姜去皮切片，葱摘好切段儿。
3/5 往小锅内倒入开水，然后烧开，加入姜片、盐、葱段，接着加入处理好的虾，
4/5 大致5分钟虾全部变为红色即可出锅。