一、小产后鸽子汤炖法？
食材：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
二、闽南鸽子溢汤做法？
主料：
鸽子2只
西洋参10g
枸杞子20g
红枣30g
辅料：
水适量
调料：
盐适量
鸡精适量
做法：
1. 新鲜鸽子2只。
2. 西洋参，枸杞子，红枣。
3. 将鸽子清洗干净后，切成大块。
4. 鸽子，西洋参，红枣放入砂锅中。
5. 加入适量的水，大火炖开。
6. 撇去表面的浮沫。
7. 盖上盖小火炖煮30分钟。
8. 开盖后放入枸杞子、盐，盖盖继续小火炖煮10分钟。
9. 时间到开盖，撒上鸡精提鲜，关火
三、外家鸽子汤的配方？
原料：鸽子1只，香菇50克，红枣10粒，枸杞子20克，姜片、葱段、料酒、盐各适量。
做法：
1、将鸽子宰杀后处理干净，冷水下锅，煮至断生。
2、香菇洗净切块，红枣、枸杞子用温水泡一下。
3、砂锅放入葱段、姜片、鸽子，加入足量清水。
4、用大火烧开，烹入料酒，撒入红枣、香菇改用小火炖至熟烂。
5、加枸杞子略煮。
6、出锅前再加适量盐调味即可
四、隔夜鸽子汤的做法？
主料
鸽子1只
姜片2片 葱段2根 枸杞少许 桂圆干4个 西洋参片适量 阿胶枣4个
辅料
白酒1勺
盐粉1勺
步骤1
锅里清水煮开，下鸽子煮约3分钟去血水。可下料酒……
步骤2
除了枸杞。其它一同放入炖锅……
步骤3
下约一勺白酒…… 也可用料酒
步骤4
再下一勺盐……炖锅时间调至二到3小时均可……
步骤5
开盖后下枸杞 。2分钟后即可食用。
五、鹤子汤的做法？
主料：枸杞子20g、红枣30g、西洋参10g、鸽子2只
辅料：水适量
调料：盐适量、鸡精适量
做法：
1. 新鲜鸽子2只。
2. 西洋参，枸杞子，红枣。
3. 将鸽子清洗干净后，切成大块。
4. 鸽子，西洋参，红枣放入砂锅中。
5. 加入适量的水，大火炖开。
6. 撇去表面的浮沫。
7. 盖上盖小火炖煮30分钟。
8. 开盖后放入枸杞子、盐，盖盖继续小火炖煮10分钟。
9. 时间到开盖，撒上鸡精提鲜，关火。
六、怎样做洋参枸杞鸽子汤？
主料
鸽肉1只
辅料
调和油适量
食盐适量
枣（鲜）20g
步骤1
鸽子清理干净后，斩件，锅内凉水放入鸽子焯水
步骤2
焯水后鸽子洗净，放入炖锅内，下适量的水
步骤3
准备药材：洋参（切大片），枸杞洗净、红枣洗净、姜一大片
步骤4
将所有的食材放入炖锅内
步骤5
通电，慢火炖2个钟头左右
步骤6
下适量的盐和鸡精，倒出美美享用
七、鸠鸽怎么炖汤好喝？
用料：
鸽子1只，姜1片，枸杞6粒，盐20克，红枣3颗，伏苓6粒，淮山2片，黄芪30克。
鸽子汤/滋补益气/提高免疫功能的做法步骤：
步骤 1
将洗好的鸽子肉倒入水中，煮沸后进行焯水，将鸽子肉中的血水，杂质及杂质排出，然后取出鸽子肉，过凉的水，这是不能忘记的。
步骤 2
备好所有材料。
步骤 3
炖汤2小时，出锅。一道滋补益气，可提高免疫力的白鸽汤完成啦。
八、鸽子汤做法家常做法？
配料:
鸽肉一只、 金银花适量、干香菇适量、笋干适量、枸杞少许 、 料酒适量、食盐适量、姜3片、小葱适量
1.买来的鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。
2.事先浸泡好香菇个笋干。
3.把鸽子移到高压锅里放生姜片，香菇和笋干也一块放进去。
4.倒入料酒。
5.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味出锅就可以了。
九、花旗参炖鸽子的做法？
材料：乳鸽一只，花旗参若干；枸杞少许，姜片。
做法：先将鸽子过开水，再用冷水冲洗，去腥；然后放入炖盅里加水（注意用冷水），放入枸杞，姜片，花旗参，一起隔水炖。
先旺火烧开后，再改小火炖上3小时后，加盐调味即可。
十、西洋参炖鸽子的做法？
材料
主料：白鸽 (1个) ，鸽蛋 (8个) ，灵芝 (5克)
辅料：西洋参 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (适量)， 当归 (适量)， 白芷 (适量) ，黄芪 (适量) ，玉竹 (适量) ，姜 (适量)
做法
1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；
2、白鸽宰杀后洗净切成大块；
3、鸽肉、花旗参和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；
4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，关火，就可以了。