一、腊八宝粥材料是哪八种?
大米、糯米、红枣、红豆、桂圆、莲子、枸杞子、花生。
腊八宝粥,是中国传统节日食品,在腊八节用由多种食材熬制的粥,可作为日常养生健美之食品。
八宝粥食材与制作都很简单,传统做法是先将大米、糯米、红豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。
二、五谷汤粥怎么做?
1.除白糖以外的材料,糯米,花生 黑豆,绿豆,莲子,红豆,糯米洗净全部放电饭煲里面浸泡5个小时以上(煮的时候容易烂)泡好之后按下煮饭键煮开,至少煲2小时左右
2.水开之后大概半个小时左右就可以看到汤开始浓稠了,可用小勺子弄一点出来吃一下看是否全部熟透,这个时候可放入糖了放了糖继续煮15-20分钟让汤更浓稠
3.汤收得差不多就可以关火了,可以赶紧自己喜欢来决定汤多汤少
三、糯米八宝粥的做法?
原料
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糯米 (500克)
莲子 (100克)
猪油 适量
白糖 适量
青梅 适量
金糕 适量
桂花 适量
樱桃、葡萄干、各种果脯 适量
1/将莲子用碱水煮,边煮边用勺子或筷子敲打,使莲子皮脱落,捞出,用清水洗净,切掉两头,捅出莲子心,再将莲子人蒸锅蒸软待用。
2/将各种果料洗净,切丁待用。
3/将糯米淘洗干净,加适量水,用旺火蒸熟。倒入盆内,放人200克左右的白糖拌匀。
4/取5个饭碗,碗底抹少许猪油,将各种果料摆在碗底,上面放入糯米饭,再人蒸锅蒸20分钟左右。
5/将白糖、桂花放人炒勺内,加适量水,熬成汁,再把蒸好的糯米饭分别扣在盘子上,浇上糖汁即成。
6.美味又好吃的糯米八宝粥的做法完成开吃了。
四、红豆黑米糯米花生红枣粥的做法?
用料
黑米 50克
糯米 120克
红豆 30克
薏米 20克
花生 30克
红枣 12颗
莲子 60克
花芸豆 30克
水 约1850ml左右
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所需主要食材
步骤 2
所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上
步骤 3
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水
步骤 4
煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用
五、糯米粥的8种做法?
1红枣桂圆糯米粥:红枣枸杞桂圆黑芝麻糯米熬制。功效:补血益气
2猪肚糯米粥:猪肚 糯米 香菇 芸豆 盐 酱油 糖功效:补中益气,生血
3红糖糯米粥:红糖 糯米 水熬制。功效:暖肝补肾,补中益气。
4莲子百合糯米粥:糯米 红糖 枸杞适量,花生红豆 莲子熬制功效:健脾止泻,养心安神
5番薯糯米粥:糯米 番薯 水。功效:润肠通便
6芝麻糯米粥:芝麻 糯米 水。功效:补中益气,健脾养胃
7板栗南瓜糯米粥:板栗 南瓜 枸杞 糯米熬制。功效:保护胃粘膜,改善便秘
8山药枸杞糯米粥:健脾养胃,润肺止咳,用山药枸杞糯米熬制。功效:补益肝肾,强健脾胃
六、百合莲子红豆粥是如何制作?
五谷杂粮汁:黑芝麻、黑香米、核桃仁、花生、燕麦、红豆、山泉水百合莲子红豆汁:百合、莲了、红豆、山泉水黑米核桃露:黑米、核桃、山泉水材料:鲜谷坊五谷杂粮汁一罐(里面是研磨成泥的五谷杂粮)、热水制作方法:
1、打开罐子倒入搅拌机。
2、加白砂糖40g(或者蜂蜜、果糖提升口味)
3、加热水至1000ml
4、搅拌机搅拌5-10秒还有玉米汁、红枣汁也很适合哦